ارتفاع طفيف في أسعار اللحوم والدواجن بأسواق الفيوم

شهدت محلات بيع اللحوم والدواجن بمحافظة الفيوم اليوم الجمعة الموافق 13 نوفمبر، ارتفاعاً طفيفاً بأسعار الدواجن البيضاء والبيض، وكذا بأسعار اللحوم الحمراء لدى الجزارين.

 وكانت أسعار الدواجن تسليم أرض المزرعة قد شهدت إنخفاضا طفيفا في الأسعار صباح اليوم الجمعة بعد وصول سعر التنفيذ إلى 74 جنيهاً للكيلو الواحد.

وتراوحت أسعار اللحوم الحمراء من 420 إلى 450 جنيها للبتلو، بينما بلغ سعر كيلو اللحوم في منافذ المحافظة المخفضة 380 جنيهاً للكيلو.

.

 ارتفاع أسعار الدواجن البيضاء و الكيلو بـ84 جنيهاً بأسواق الفيوم 

وسجلت أسعار كيلو الدواجن البيضاء مبلغ 84 جنيهاً للمستهلك، وذلك بفرق 10 جنيهات عن الأسعار داخل المزرعة، والساسو 105 جنيها، والدواجن البلدي الفيومي تم بيعها بمبلغ 120 جنيهاً، وسجل كيلو الرومي 125 جنيهاً وكيلو البط البلدي الفلاحي بمبلغ 105 جنيها والبلدي المجنس بـ85 جنيهاً والبط المولار بمبلغ 82 جنيهاً والبط البيور والفرنساوي 87 جنيها والمسكوفي بـ78 جنيها، بينما وصل سعر البانيه الى 175 جنيهاً، بالإضافة إلى بيع صدور بالعظم بمبلغ 95 جنيها وبدون العظم بمبلغ 98 جنيها وأوراك بمبلغ 85 جنيها، وبلغ سعر الكبد والقوانص 75 جنيهاً والهياكل 42 جنيهاً والأجنحة 45 جنيهاً، وكيلو الكبدة الصافي 100 جنيه، وكيلو الأرانب البلدي بـ72 جنيهاً، بينما سجل سعر كرتونة البيض الأحمر 130 جنيهاً والأبيض 125 جنيهاً.

وأفاد تجار الدواجن أن العرض والطلب يتحكمان في الأسعار بسبب مدة دورة تربية الدواجن التى لا تتخطى أربعين يوما، وهو ما يجعل سوق الدواجن يتأثر بأسعار الأعلاف بشكل سريع انخفاضاً وارتفاعاً، كما تختلف الأسعار من منطقة إلى أخرى، بسبب تكاليف النقل وعدد مزارع تربية الدواجن في بعض المناطق دون غيرها.

وكانت أسعار الأعلاف قد شهدت إرتفاعا طفيفاً خلال الفترة الماضية، وهو ما كان له تأثيرا واضحا في إرتفاع أسعار الدواجن خلال الفترة الماضية، وكذلك أسعار اللحوم الحمراء التي ارتفعت مع إرتفاع أسعار الأعلاف وارتفاع سعر كيلو القائم، وتراوحت أسعار اللحوم القائم في أسواق الماشية بين 200، 210 جنيهات للكيلو.