"سلامة الغذاء": ضبط 250 كيلو أسماك فاسدة بكفر الشيخ

تمكنت حملة رقابية لهيئة سلامة الغذاء بمحافظة كفر الشيخ من ضبط 250 كيلوجرامًا من الأسماك الفاسدة وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، ببرصة السمك بمركز الرياض، وذلك قبل تداولها ووصولها إلى المستهلكين.

وجاءت العملية في إطار توجيهات الدكتور طارق الهوبي، رئيس مجلس إدارة الهيئة القومية لسلامة الغذاء، وبإشراف الدكتور محمد القاضي، مدير فرع الهيئة بالمحافظة، وقيادة الدكتور طارق سامي، مدير ملف السوق المحلي، وبمشاركة المفتش الدكتور أحمد موسى.

وأوضحت معاينة الحملة أن المضبوطات شملت أسماك بوري تظهر عليها علامات التلف والفساد، فضلاً عن كميات من أسماك الماكريل منتهية الصلاحية. وقد جرى تحريز الكميات بالكامل، واتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين.

من جانبها، أكدت الهيئة القومية لسلامة الغذاء استمرار حملاتها الرقابية المكثفة على الأسواق والمنشآت الغذائية بمختلف المحافظات، للتصدي لأي ممارسات تضر بصحة المواطنين، وضمان وصول غذاء آمن وسليم إلى الأسواق.