أسعار الخضراوات والفاكهة بكفر الشيخ بين عروات الحصاد ومتطلبات المستهلك

تشهد أسواق الخضراوات والفاكهة في مختلف مراكز ومدن محافظة كفر الشيخ (مثل دسوق، بلطيم، الحامول، بيلا، الرياض، وسيدي سالم) حالة من الحراك التجاري المستمر، تتخللها موجات من التباين في الأسعار بين ارتفاع وانخفاض لبعض الأصناف الموسمية. 

ويأتي هذا التقرير ليسلط الضوء على واقع الأسعار الحالية خلال شهر نوفمبر 2026، مستعرضاً أبرز الأصناف وأسعارها، ورصد آراء المواطنين والمختصين في القطاع الزراعي والتجاري حول هذه المستجدات المعيشية.

 أسعار الخضراوات والفاكهة بكفر الشيخ

تتباين أسعار السلع الغذائية الأساسية والفاكهة في أسواق التجزئة والجملة بمدن كفر الشيخ بناءً على طبيعة العرض والطلب وقرب المسافة من مناطق الإنتاج الزراعي بالمحافظة. 

أسعار الخضراوات الأساسية:

سجل سعر كيلو الطماطم ما بين 20 و25 جنيهًا.

بلغ سعر كيلو البطاطس نحو 20 جنيهًا.

تراوح سعر كيلو البصل (الأحمر والأبيض) ما بين 20 إلى 25 جنيهًا.

سجل كيلو الكوسة 30 جنيهًا.

بلغ سعر كيلو الباذنجان الرومي والبلدي نحو 30 جنيهًا (بعد أن شهدت بعض الأنواع تفاوتات طفيفة مقارنة بالفترات السابقة).

سجل الخيار البلدي بين 15 و20 جنيهًا، بينما بلغ الخيار السوبر 30 جنيهًا.

استقر سعر الفلفل والحامي والشطة عند مستويات تتراوح بين 25 و32 جنيهًا للكيلو.

بلغ سعر الليمون بين 30 و50 جنيهًا للكيلو.

سجلت الملوخية والبامية أسعاراً تتراوح بين 10 جنيهات للملوخية و60 إلى 70 جنيهًا للبامية بحسب الجودة.

أسعار الفاكهة الموسمية:

بلغ سعر كيلو الموز نحو 40 إلى 50 جنيهًا.

تراوح سعر كيلو التفاح المحلي والمستورد ما بين 80 و90 جنيهًا فأكثر.

سجل العنب بنحو 50 إلى 60 جنيهًا للكيلو.

بلغ سعر الجوافة ما بين 50 إلى 60 جنيهًا للكيلو.

تراوحت أسعار المانجا بمختلف أنواعها (البلدي، الزبدة، الناعومي، والسكري) بين 50 و80 جنيهًا للكيلو.

سجل البلح البرحي والبلدي أسعاراً تراوحت بين 30 و80 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر الكمثرى نحو 50 جنيهًا.

 ضغوط معيشية وآمال بانخفاض الأسعار

عبر عدد كبير من المواطنين والأسر في مدن محافظة كفر الشيخ عن آرائهم حيال مستويات الأسعار الحالية في الأسواق المحلية. 

وفي هذا السياق، تقول  "سعاد محمد" (ربة منزل من مدينة دسوق): إن أسعار الخضراوات الأساسية مثل الطماطم والبطاطس والبصل أصبحت تشكل عبئاً إضافياً على ميزانية الأسرة الشهرية، خاصة مع دخول الفصول الانتقالية، حيث نتمنى أن تشهد الأسواق مزيداً من التراجع لتتناسب مع الدخل اليومي والبسيط للمواطنين .

من جهته، أشار "محمد عبد الله" (موظف من مدينة كفر الشيخ) إلى أن بعض أصناف الفاكهة مثل التفاح والموز والمانجا أصبحت تعتبر من الكماليات بالنسبة للعديد من الأسر متوسطة الدخل نظراً لارتفاع أسعارها، بينما نكتفي بشراء الاحتياجات الضرورية من الخضروات اللازمة لإعداد الوجبات اليومية، آملين في تشديد الرقابة على الأسواق لمنع أي استغلال من بعض تجار التجزئة .

عوامل مؤثرة وحلول مقترحة

على الجانب الآخر، أوضح عدد من المختصين في الشأن الزراعي والتجاري بكفر الشيخ الأسباب الكامنة وراء هذه المستويات السعرية. 

يرى المهندس الزراعي "حامد السعيد" أن محافظة كفر الشيخ تُعد من المحافظات الزراعية الكبرى، وتلعب العوامل المناخية ودورات الحصاد بين العروات المختلفة دوراً رئيسياً في تذبذب حجم المعروض بالسوق المحلي. 

فعند الفترة الفاصلة بين العروات الزراعية، ترتفع الأسعار مؤقتاً لحين نزول المحصول الجديد بكثافة إلى الأسواق .

وفي ذات السياق، أشار "أحمد الشرقاوي" (تاجر جملة بسواق كفر الشيخ) إلى أن "تكاليف النقل، وأسعار مستلزمات الإنتاج الزراعي من أسمدة وتقاوي، فضلاً عن أجور العمالة، كلها عوامل تؤثر بشكل مباشر على السعر النهائي للمستهلك. 

وأكد التجار أن أسواق الجملة تسعى دائماً لتقديم أفضل سعر ممكن، وأن وجود منافذ البيع الثابتة والمتحركة التابعة للدولة يلعب دوراً بارزاً في ضبط الأسواق وإحداث التوازن المطلوب لصالح المواطن البسيط".