رئيس جامعة كفر الشيخ: الطب البيطري درع وطني لحماية الأمن الغذائي
أكد الدكتور يحيى زكريا عيد، رئيس جامعة كفر الشيخ، أن الطب البيطري يمثل درعا وطنيا لحماية الأمن الغذائي وصحة المواطنين، مشيرا إلى أن دور الطبيب البيطري يبدأ من المزرعة ويمتد إلى ضمان سلامة المنتجات الغذائية من اللحوم والألبان والدواجن قبل وصولها إلى المستهلك، وهو ما يجعل الرعاية البيطرية المحترفة ضرورة وطنية في ظل التحديات الوبائية والتغيرات المناخية والضغوط الاقتصادية المتزايدة.
جاء ذلك خلال كلمته في افتتاح المؤتمر العلمي الدولي التاسع لكلية الطب البيطري بجامعة كفر الشيخ، بالتعاون مع النقابة العامة للأطباء البيطريين والمجلس الصحي المصري، والذي يعقد تحت شعار «الطب البيطري بين البحث العلمي والابتكار في ضوء فرص واحتياجات سوق العمل والصحة الواحدة»، بحضور عدد من الوزراء ورؤساء الجامعات والقيادات الأكاديمية والمهنية وممثلي المؤسسات المعنية والباحثين والمشاركين من مصر والدول العربية والأجنبية.
وقال رئيس جامعة كفر الشيخ إن مصر تحتل المرتبة الأولى أفريقيا في مجال الاستزراع السمكي، ويقترب حجم إنتاجها السمكي من مليوني طن سنويا، فضلا عن امتلاكها ثروة حيوانية وداجنة كبيرة تسهم في توفير البروتين الحيواني لأكثر من 100 مليون مواطن، مؤكدا أن الحفاظ على هذه الثروات يتطلب تطوير منظومة الرعاية البيطرية وتعزيز البحث العلمي والابتكار.
وأوضح أن مفهوم الصحة الواحدة يعكس الترابط الوثيق بين صحة الإنسان والحيوان وسلامة البيئة، وأن الطبيب البيطري يمثل حلقة أساسية في حماية هذه المنظومة، من خلال دوره في الوقاية من الأمراض ومكافحة الأوبئة وضمان سلامة الغذاء.
وأشار إلى أن الدولة المصرية تشهد تحولا شاملا في إطار رؤية مصر للتنمية المستدامة 2030، التي تضع الأمن الغذائي والبحث العلمي ضمن أولوياتها، لافتا إلى التوسع في مشروعات الإنتاج الحيواني والداجني والسمكي في الظهير الصحراوي ومناطق التنمية الجديدة، بهدف زيادة نسب الاكتفاء الذاتي وتقليص الفجوة الغذائية وتحسين تنافسية المنتج المصري في الأسواق الدولية.
وأضاف أن تطوير قطاعات الإنتاج يتطلب تكاملا بين الجامعات ومراكز ومعاهد البحث العلمي والمؤسسات الإنتاجية، مؤكدا أن جامعة كفر الشيخ تتعامل مع هذه المسؤولية باعتبارها جزءا أصيلا من دورها المجتمعي والتنموي، وأن قيمة الجامعة لا تقاس فقط بما تمتلكه من معامل ومنشآت وأجهزة، وإنما بما تنتجه من معرفة وحلول علمية، وما توفره من فرص تدريب حقيقي، وما تقدمه من إسهامات لتطوير الإنتاج وخدمة المجتمع.
واستعرض رئيس الجامعة مكانة جامعة كفر الشيخ في التصنيفات الدولية، موضحا أنها جاءت ضمن الفئة من 76 إلى 100 عالميا في تخصص العلوم البيطرية وفقا لتصنيف شنغهاي للتخصصات الأكاديمية لعام 2026، كما حققت حضورا ضمن الفئة من 801 إلى 1000 في تصنيف التايمز للتعليم العالي، وضمن أفضل 130 جامعة عربية في تصنيف QS للمنطقة العربية.
وأضاف أن الجامعة تصدرت الجامعات المصرية في تصنيف جرين متريكس للاستدامة البيئية، وحققت المركز الرابع عربيا، مؤكدا أن هذه النتائج تعكس تطور الأداء الأكاديمي والبحثي، إلى جانب ما يقدمه الباحثون وأعضاء هيئة التدريس من أبحاث منشورة في المجلات العلمية الدولية، ووجود أساتذة ضمن قائمة أفضل 2% من العلماء الأكثر تأثيرا على مستوى العالم.
ولفت إلى أن طموح الجامعة يتجاوز تحسين ترتيبها في التصنيفات الدولية، حيث عملت على إنشاء مراكز ومعامل بحثية متخصصة، من بينها مركز لتشخيص أمراض الحيوانات والطيور والأسماك، وهو الوحيد من نوعه في نطاق إقليم الدلتا، ومعمل البيولوجيا الجزيئية لتشخيص الأمراض الوبائية بأحدث التقنيات، ومعمل تحليل الأعلاف والمياه والأغذية ذات الأصل الحيواني.
وأشار إلى اهتمام الجامعة بتطوير برامج تعليمية متخصصة تتوافق مع احتياجات سوق العمل، خاصة في مجالات طب الحيوانات الأليفة وأمراض الأسماك والقشريات وصحة وسلامة الغذاء، إلى جانب تفعيل وحدات الابتكار وريادة الأعمال، وتنظيم القوافل البيطرية التي تصل إلى قرى المحافظة والمحافظات المجاورة، وتقديم الخدمات التشخيصية والاستشارات الفنية لأصحاب المزارع والمربين، بما يسهم في تقليل الخسائر وتحسين الإنتاج.
وأكد رئيس الجامعة أن مهنة الطب البيطري تشهد تحولات كبيرة، ولم تعد مقتصرة على علاج الحيوانات، بل امتد دور الطبيب البيطري ليشمل تحليل البيانات، والمشاركة في إدارة قطاعات الإنتاج والتحول الرقمي، وتصميم أنظمة المراقبة الصحية الذكية، وأبحاث تحسين السلالات الوراثية، وحماية سلاسل الإمداد الغذائي.
وشدد على أهمية أن يخرج المؤتمر بتوصيات قابلة للتنفيذ تتحول إلى مبادرات تعاون ومشروعات بحثية مشتركة وقرارات مؤسسية، بما يعزز جسور التواصل بين الأكاديميين والمنتجين والجهات المهنية والنقابية والمؤسسات الصناعية، ويساعد طلاب وخريجي الطب البيطري على تحديد مساراتهم المهنية وفقا لاحتياجات سوق العمل محليا وإقليميا ودوليا.
وأوضح أن التعاون بين جامعة كفر الشيخ والنقابة العامة للأطباء البيطريين والمجلس الصحي المصري يمثل نموذجا للتكامل المؤسسي بين العلم والمهنة والسياسة الصحية، بما يدعم تطوير المنظومة البيطرية وتحقيق أهداف الصحة الواحدة.
ووجه رئيس جامعة كفر الشيخ الشكر إلى المشاركين والباحثين وأعضاء هيئة التدريس والطلاب والخريجين، معلنا افتتاح المؤتمر العلمي الدولي التاسع لكلية الطب البيطري، ومتمنيا أن تسفر جلساته عن نتائج علمية وتعاون مثمر يسهم في خدمة مصر ومواطنيها.