فنادق الغردقة تحتفل باليوم العالمي للنباتيين

 احتفلت فنادق ومنتجعات الغردقة، اليوم الأحد، وسط أجواء خريفية  باليوم العالمي للنباتيين، حيث تم تخصيص «بوفيهات» خاصة داخل المطاعم لتلبية احتياجات النزلاء النباتيين من مختلف الجنسيات، في تقليد سياحي جديد يعكس تنوع الأنماط الغذائية واحترام الفنادق لثقافات ضيوفها. 

وشارك في إعداد وتجهيز الأكلات الخاصة بهذه المناسبة 8 شيفات من أقسام مختلفة داخل الفندق.

وأوضح الشيف محمد عباس، المشرف على الفعالية، أن الفنادق أعدت قوائم طعام نباتية بالكامل شملت مجموعة من الأطباق العالمية والعربية، من بينها السندوتشات النباتية، وأصناف الخضروات المشوية، والمخبوزات المعدة بدون أي مكونات حيوانية، مضيفًا أن "هناك عددًا من الزائرين النباتيين يطلبون منذ اليوم الأول لإقامتهم أطعمة مخصصة، ويتم تجهيزها يوميًا بمعرفة فريق متخصص من الطهاة". 

كما أشار طه مسعد، مدير أحد الفنادق السياحية بالغردقة، إلى أن نسب الإشغال حاليًا تتجاوز 94%، موضحًا أن الفنادق حرصت على دمج الاحتفالات بالنظام النباتي ضمن أنشطتها الثقافية والغذائية لتقديم تجربة متكاملة للضيوف.

ويُعد اليوم العالمي للنباتيين، الذي يحتفل به العالم في الأول من نوفمبر من كل عام، مناسبة تهدف إلى التوعية بفوائد النظام الغذائي النباتي على الصحة العامة، ودوره في الحفاظ على البيئة وتقليل الانبعاثات الكربونية، إلى جانب حماية حقوق الحيوان. كما يجمع هذا اليوم المهتمين بالتغذية الصحية والمختصين في مجالات الغذاء لبحث سبل التوازن الغذائي وتفادي نقص العناصر الضرورية في النظام النباتي.

كما تؤكد احتفالات الغردقة هذا العام أن المدينة لا تكتفي بتقديم السياحة التقليدية فحسب، بل تواكب الاتجاهات العالمية في السياحة الصحية والبيئية، ما يعزز من مكانتها كوجهة سياحية عالمية تراعي تنوع الثقافات وأنماط الحياة المختلفة.

 فنادق الغردقة تحتفل باليوم العالمى للرمان وسط نسب اشغال مرتفعة

وفى ذات السياق احتفلت فنادق ومنتجعات الغردقة باليوم العالمي للرمان، بتنظيم مهرجان للفاكهة الخريفية حيث  استخدم فيه 12 شيفًا متخصصًا طن من الرمان لإعداد عشرات الأصناف من الأطباق والمشروبات والحلويات المبتكرة.

أوضح محمد عباس، الشيف العمومي بأحد الفنادق السياحية بالغردقة، ​ الفعاليات البهيجة على حمام السباحة، وشهدت حضورًا وتفاعلاً واسعًا من السائحين الأجانب، بهدف الترويج للسياحة وتقديم تجربة ترفيهية متجددة.

​وفي سياق متصل، أشار طه مسعد، مدير أحد الفنادق، إلى ارتفاع نسب الإشغال بالفنادق، مع استمرار توافد الآلاف من السياح، لا سيما من الجنسيات الألمانية والإنجليزية والبولندية، مؤكدًا أن المهرجان يعكس قوة الموسم السياحي الحالي ونجاح جهود تنشيط السياحة المتزامنة مع الاحتفالات العالمية الأخيرة.