ضبط طن و800 كيلو حلاوة طحينية وطحينة مشتبه في صلاحيتها بطنطا
شنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء بالغربية حملات رقابية موسعة، خلال احتفالات مولد السيد البدوي بمدينة طنطا، وفي إطار توجيهات اللواء دكتور علاء عبد المعطي محافظ الغربية، بتكثيف الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية حفاظًا على صحة المواطنين،
أسفرت عن ضبط طن و800 كيلو احتفالات مولد السيد البدوي بمدينة طنطا، وفي إطار توجيهات اللواء دكتور علاء عبد المعطي محافظ الغربية، بتكثيف الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية حفاظًا على صحة المواطنين، الحلاوة الطحينية والطحينة المشتبه في صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، بطنطا وذلك بالتزامن مع استقبال المحافظة أكثر من نصف مليون زائر للاحتفال بالمولد.
وجاء الضبط بقيادة المهندسة حنان عامر مدير فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء بالغربية، بعد رصد استخدام براميل بها صدأ وغير مخصصة لتداول المواد الغذائية، إلى جانب وجود شوائب بالحلاوة الطحينية، وتدني مستوى اشتراطات سلامة الغذاء، بما يثير الشكوك حول صلاحية المضبوطات للاستهلاك الآدمي.
وأوضحت المهندسة حنان عامر، أن الحملات الرقابية مستمرة على المنشآت الغذائية خلال احتفالات مولد السيد البدوي، تنفيذًا لتوجيهات الدكتور طارق الهوبي رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، وبمتابعة الدكتور وليد حسن رئيس الإدارة المركزية لشؤون الفروع، وشيماء عمر رئيس الإدارة المركزية للرقابة، للتأكد من الالتزام باشتراطات سلامة الغذاء وحماية صحة المواطنين، مشيرةً إلى أنه تم التحفظ على الكميات المضبوطة، وتحرير محضر بالواقعة وإحالته إلى النيابة العامة لاتخاذ شؤونها.
فيما وجه اللواء دكتور علاء عبد المعطي محافظ الغربية، بتكثيف الحملات الرقابية على المخابز البلدية بمركز ومدينة طنطا، بالتزامن مع احتفالات مولد العارف بالله السيد أحمد البدوي، للتأكد من انتظام العمل بالمخابز، والالتزام بالأوزان والمواصفات القانونية المقررة لرغيف الخبز المدعم، وعدم التلاعب بالدقيق المدعم أو التصرف فيه بالمخالفة للقانون.
وأكد المحافظ، استمرار المتابعة الميدانية والرقابية منذ بداية الاحتفالات، من خلال الأجهزة التموينية والجهات المعنية، لضمان توافر الخبز المدعم بالجودة والأوزان المقررة، والتعامل الفوري مع أي مخالفات، مشددًا على اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين، وعدم التهاون في حقوق المواطنين أو المساس بالدعم المخصص لهم.
وفي هذا السياق، نفذت مديرية التموين بالغربية حملة رقابية مكبرة على المخابز البلدية بنطاق بندر طنطا، برئاسة وكيل وزارة التموين بالغربية، وبمشاركة إدارة الرقابة التموينية والمفتشين، حيث أسفرت الحملات عن تحرير مخالفات متنوعة شملت نقص وزن الخبز، وعدم وجود سجلات ولوحات تشغيل، وعدم نظافة أدوات العجين، وإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات، والتوقف عن الإنتاج، فضلًا عن مخالفات التصرف في شكائر الدقيق المدعم.
كما تضمنت نتائج الحملات تحرير محاضر لنقص وزن الخبز وعدم الالتزام بلوحات التشغيل بعدد من المخابز، إلى جانب متابعة المخابز بنطاق مناطق سيجر وحافظ وهبة وقحافة وشارع الرفاعي، مع رصد مخالفات تتعلق باشتراطات سلامة الغذاء.
وشدد محافظ الغربية، على استمرار الحملات الرقابية خلال فترة الاحتفالات، ومتابعة انتظام العمل بالمخابز والتأكد من مطابقة رغيف الخبز للأوزان والمواصفات القانونية، حفاظًا على حقوق المواطنين وضمان وصول الدعم لمستحقيه، مع اتخاذ الإجراءات القانونية حيال جميع المخالفات التي يتم رصدها.