من الملح إلى السهر.. جمال شعبان يحذر من عادات تهدد القلب
أكد الدكتور جمال شعبان، استشاري أمراض القلب، أن الحفاظ على صحة القلب لا يتطلب الحرمان من الأكلات التي نحبها بقدر ما يحتاج إلى تعديل العادات الغذائية ونمط الحياة، محذرًا من الإفراط في تناول الملح والسكر واللحوم المصنعة، إلى جانب قلة الحركة والتدخين والسهر.
وأوضح شعبان، خلال مداخلة عبر تطبيق "زووم" مع قناة "إكسترا نيوز"، أن بعض الأطعمة التي يعتاد كثيرون تناولها قد تزيد مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، خاصة اللحوم المصنعة مثل البسطرمة واللانشون والسجق، التي تحتوي على كميات كبيرة من الملح الخفي، بما يسهم في ارتفاع ضغط الدم وتسريع تصلب الشرايين.
الملح والسكر واللحوم المصنعة.. مخاطر تهدد القلب
وحذر استشاري أمراض القلب من الإفراط في تناول الملح، مشيرًا إلى أنه من "السموم البيضاء"، وأنه لا يوجد نوع من الملح يمكن اعتباره صحيًا بصورة مطلقة، سواء كان ملحًا بحريًا أو ملح الهيمالايا، موضحًا أن الأهم هو كمية الصوديوم الموجودة في الطعام، خاصة المنتجات المحفوظة والمصنعة.
كما حذر من الإفراط في تناول السكر الأبيض، موضحًا أنه قد يضر بالأوعية الدموية ويسهم في حدوث التهابات وتلف بها، فضلًا عن ارتباط الاستهلاك الزائد للسكر بزيادة مخاطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
ونصح شعبان بتجنب تناول وجبات عشاء ثقيلة، خاصة قبل النوم مباشرة، مؤكدًا أهمية أن تكون الوجبة الأخيرة خفيفة، مثل الزبادي أو الخيار أو الفاكهة، ويفضل تناولها قبل الساعة الثامنة مساءً.
وفي المقابل، أشار إلى إمكانية تناول الشاي والقهوة دون إضافة السكر، لافتًا إلى فوائدهما المحتملة لصحة القلب، مع تجنب تناول القهوة في وقت متأخر من الليل حتى لا تؤثر على النوم وتسبب الأرق.
المشي نصف ساعة يوميًا يحمي القلب
وشدد شعبان على أن الحفاظ على صحة القلب لا يرتبط بالطعام وحده، بل يتطلب تغيير نمط الحياة، منتقدًا قلة الحركة والاعتماد على الوجبات السريعة، إلى جانب التوتر والتدخين والسهر، باعتبارها من العوامل التي تزيد مخاطر الإصابة بأمراض القلب والجلطات في أعمار صغيرة.
ونصح باتباع النظام الغذائي المعروف باسم "حمية البحر المتوسط"، الذي يعتمد على تناول الأسماك والخضراوات والفواكه، مع ممارسة رياضة المشي يوميًا لمدة نصف ساعة على الأقل، بما يساعد على تعزيز صحة القلب والوقاية من الأمراض.
نصائح لحماية الأطفال من مخاطر الأطعمة غير الصحية
وحذر استشاري أمراض القلب من الإفراط في تقديم الأطعمة سريعة التحضير والمصنعة للأطفال، مثل البرجر والإندومي والشيبسي، مشيرًا إلى أن هذه الأطعمة قد ترتبط بمخاطر صحية، من بينها ارتفاع ضغط الدم ومشكلات تتعلق بصحة العظام.
واقترح تقديم بدائل أكثر فائدة للأطفال في وجبة الإفطار المدرسي، مثل البيض المسلوق والزبادي، بدلًا من الاعتماد على الأطعمة المصنعة والوجبات السريعة.
كما شدد على أهمية النوم في غرفة مظلمة، محذرًا من التعرض للضوء الصناعي أثناء النوم، لما قد يترتب عليه من آثار سلبية على صحة القلب، مؤكدًا أهمية الاهتمام بالعادات اليومية إلى جانب التغذية المتوازنة للحفاظ على سلامة القلب.