أضرار جسيمة من كثرة تناول القهوة
يفضل الكبار والشباب تناول القهوة في مختلف الأوقات لانها من أكثر المشروبات انتشارًا حول العالم، ويفضلها كثيرون لبدء يومهم أو الحصول على قدر من النشاط والتركيز خلال ساعات العمل، بفضل احتوائها على الكافيين، وهو منبه يؤثر في الجهاز العصبي المركزي. وعلى الرغم من أن تناول القهوة بكميات معتدلة يمكن أن يكون جزءًا من النظام الغذائي لدى معظم الأشخاص، فإن الإفراط في تناولها، خاصة مع زيادة كمية الكافيين، قد يؤدي إلى ظهور مجموعة من الأعراض والمشكلات الصحية.
ويرجع كثرة تناول القهوة من أبرز مخاطر الشعور بالتوتر والقلق والعصبية، إذ يمكن أن تؤدي الكميات المرتفعة من الكافيين إلى زيادة نشاط الجهاز العصبي، ما قد يصاحبه تسارع ضربات القلب والشعور بعدم الارتياح أو الرعشة لدى بعض الأشخاص.
ولم يتوقف الأمر عند ذلك بل يؤثر الإفراط في تناول القهوة على جودة النوم، خاصة عند تناولها في ساعات المساء أو قبل النوم بفترة قصيرة، ويؤدي الكافيين إلى صعوبة الاستغراق في النوم أو تقليل عدد ساعات النوم، وهو ما قد يسبب الشعور بالإرهاق خلال اليوم التالي، ومع تكرار الأمر قد تتأثر جودة الحياة اليومية والتركيز.
كما يعاني بعض الأشخاص من اضطرابات في الجهاز الهضمي عند الإفراط في تناول القهوة، إذ يمكن أن تسبب زيادة حموضة المعدة أو الشعور بحرقة المعدة لدى الأشخاص الأكثر حساسية، كما قد تؤدي إلى اضطرابات في حركة الأمعاء.
وأكدت اغلب الأبحاث والدراسات العلمية أن يؤدي تناول كميات كبيرة من الكافيين إلى زيادة مؤقتة في ضغط الدم لدى بعض الأشخاص، ولذلك ينبغي على الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم أو يتناولون أدوية معينة استشارة الطبيب بشأن الكمية المناسبة لهم.
ويأتي الصداع ليصبح من الأعراض التي تظهر نتيجة الإفراط في الكافيين، كما يمكن أن يعاني الشخص من أعراض انسحابية مثل الصداع والتعب والنعاس وصعوبة التركيز عند التوقف بشكل مفاجئ عن تناول كميات كبيرة من القهوة بعد الاعتياد عليها.
ما لا شك فيه ان الاعتماد على القهوة عادة يصعب التخلي عنها، خاصة مع زيادة الكمية تدريجيًا بحثًا عن الشعور نفسه بالنشاط والتركيز. لذلك يفضل الانتباه إلى إجمالي كمية الكافيين التي يحصل عليها الشخص يوميًا، وليس القهوة فقط، إذ يوجد الكافيين أيضًا في بعض أنواع الشاي والمشروبات الغازية ومشروبات الطاقة والشوكولاتة.
كما تختلف درجة تحمل الكافيين من شخص إلى آخر، فقد تظهر الأعراض لدى بعض الأشخاص بعد تناول كمية أقل مقارنة بغيرهم. وتحتاج بعض الفئات إلى مزيد من الحذر، مثل الحوامل والمرضعات والأشخاص الذين يعانون من بعض أمراض القلب أو اضطرابات النوم أو القلق، ويفضل أن يحدد الطبيب الكمية المناسبة وفقًا للحالة الصحية.
ويمكن نقف في الوسط بين الامتناع عن القهوة تمامًا، وإنما تكمن المشكلة الأساسية في الإفراط وعدم مراعاة احتياجات الجسم. ويمكن تقليل مخاطر الكافيين من خلال الاعتدال في تناول القهوة، وتجنب شربها في الساعات المتأخرة من اليوم، وعدم الاعتماد عليها لتعويض قلة النوم أو الإرهاق المستمر.