ضبط 70 طن لحوم ودواجن ومصنعات فاسدة وغير صالحة للاستهلاك بالجيزة
تابع الدكتور أحمد الأنصاري محافظ الجيزة جهود مديرية الطب البيطري في تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على الأسواق والمنشآت الغذائية، للتأكد من سلامة المنتجات المعروضة من اللحوم والدواجن والأسماك ومصنعاتها، حفاظا على صحة وسلامة المواطنين.
وشنت أجهزة التفتيش بمديرية الطب البيطري بالجيزة، بالتعاون مع مباحث التموين، حملات مكثفة على مدار شهر سبتمبر، استهدفت أماكن تداول وبيع اللحوم والدواجن والأسماك ومنتجاتها، وأسفرت عن ضبط نحو 70 طن من المضبوطات.
وشملت المضبوطات 69 طن من هياكل وأحشاء وأجنحة ومفروم ومصنعات الدواجن، إلى جانب مصنعات ومقطعات اللحوم والأحشاء الداخلية والدهون الحيوانية، وجميعها فاسدة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي.
كما تمكنت الحملات من ضبط طن من اللحوم المذبوحة خارج المجازر، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات والمضبوطات.
وأوضح الدكتور محمد فارس مدير مديرية الطب البيطري بالجيزة أن الحملات أسفرت كذلك عن تحرير 40 محضرا، مؤكدا استمرار أعمال التفتيش والرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية بمختلف أنحاء المحافظة، لضبط المخالفات والتأكد من صلاحية وسلامة المنتجات الغذائية المعروضة للمواطنين.
