كفر الشيخ: ضبط 109 كيلوجرامات وإعدام 7.3 طن مواد غير صالحة

تابع المهندس إبراهيم مكي محافظ كفر الشيخ، جهود فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء في تكثيف الحملات الرقابية والتفتيشية على المنشآت والمنتجات الغذائية بمختلف مراكز ومدن المحافظة. 

وتأتي هذه التوجيهات في إطار الحرص المستمر على التأكد من الالتزام بالاشتراطات الصحية والضوابط المنظمة لتداول الغذاء، حفاظاً على صحة وسلامة المواطنين، وذلك تحت إشراف محمد القاضي، رئيس فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء بالمحافظة.

نتائج الحملات التفتيشية والمرور على المنشآت الغذائية

أسفرت الحملات الرقابية المكثفة عن المرور الميداني على 26 منشأة غذائية موزعة على مراكز كفر الشيخ، ودسوق، وفوه، وعدد من القرى التابعة لها.

وقد نتج عن هذه الجولات ضبط 109 كيلوجرامات من المنتجات الغذائية المتنوعة شملت الكبدة، والدواجن، واللحوم، والعصائر، والجبن التي تبين انتهاء صلاحيتها للاستهلاك، وقد تم التحفظ على المضبوطات واتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات المرتكبة.

وفي ذات السياق، تم تنفيذ 15 قرارًا صادرًا عن النيابة العامة بمراكز مختلفة داخل المحافظة، والتي أسفرت عن إعدام 7.3 طن من المواد الغذائية منتهية الصلاحية، وفقاً للأطر القانونية والفنية المنظمة لعمليات الإعدام الآمن بيئياً وصحياً.

دمج الرقابة بالتوعية لحماية المستهلك

لم تقتصر جهود فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء على الجانب الرقابي والضبطي فحسب، بل شملت أيضاً الجانب التوعوي؛ حيث تم تنفيذ حملتين توعويتين استهدفتا المستهلكين ومتداولي الغذاء في الأماكن ذات الكثافة العالية. 

وتهدف هذه الحملات إلى التعريف باشتراطات تداول الغذاء الآمن، ونشر الممارسات السليمة في حفظ وتخزين وتداول المنتجات الغذائية لضمان وصول غذاء صحي وآمن للمستهلك.

توجيهات مشددة وتأكيد على استمرار الجهود

أكد محافظ كفر الشيخ على استمرار وتكثيف الحملات الرقابية على الأسواق والمنشآت والمنتجات الغذائية بمختلف مراكز ومدن المحافظة، بالتنسيق التام مع الجهات المعنية. 

وشدد على ضرورة التأكد من سلامة كافة المنتجات المتداولة والالتزام الصارم باشتراطات سلامة الغذاء، مع تطبيق القانون بحزم واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة تجاه أي مخالفات يتم رصدها.

كما أشار المحافظ إلى الأهمية البالغة للجمع بين الجانبين الرقابي والتوعوي، من خلال توجيه وتعريف المستهلكين ومتداولي الغذاء بالممارسات الصحيحة، بما يسهم بشكل فعال في إحكام الرقابة على الأسواق، وحماية المستهلكين، والحفاظ على الصحة العامة للمواطنين في كافة أنحاء المحافظة.