أسعار حلوى المولد النبوي 2026.. مفاجآت بشأن الأسعار ومعدلات العرض والطلب

 كشف هشام الدجوي، رئيس شعبة المواد الغذائية بالغرفة التجارية بالجيزة، عن توقعات بشأن أسعار حلوى المولد النبوي الشريف خلال الموسم الحالي، مؤكدًا أن الأسعار قد تشهد انخفاضًا طفيفًا مقارنة بالعام الماضي في ظل استقرار سوق السكر وارتفاع حجم المعروض.

 أكد الدجوي أن السوق المحلية تشهد وفرة كبيرة في السكر خلال الفترة الحالية نتيجة زيادة الإنتاج المحلي من محصولي القصب والبنجر إلى جانب توافر مخزون استراتيجي يغطي احتياجات السوق لفترة طويلة.

 وأوضح أن زيادة المعروض من السكر بالتزامن مع تراجع الطلب ساهمت في انخفاض أسعاره خلال الفترة الماضية وفقًا لآليات العرض والطلب مشيرًا إلى أن استمرار وفرة المعروض قد يدعم استقرار السوق خلال الفترة المقبلة.

 أشار رئيس شعبة المواد الغذائية إلى أن السكر يمثل عنصرًا واحدًا ضمن مجموعة من المكونات التي تدخل في صناعة حلوى المولد النبوي مشددًا على أن تكلفة الإنتاج ترتبط أيضًا بأسعار المكسرات والجلوكوز والزيوت ومواد التعبئة والتغليف إلى جانب تكاليف الطاقة والنقل.

 وأوضح، أن انخفاض أسعار السكر وحده لا يعني بالضرورة حدوث انخفاض كبير في الأسعار النهائية لحلوى المولد نظرًا لتأثر المنتج بتغيرات أسعار باقي عناصر الإنتاج.

توقعات بانخفاض أسعار حلوى المولد:

 رجح الدجوي أن تشهد أسعار حلوى المولد النبوي خلال الموسم الحالي تراجعًا طفيفًا مقارنة بالموسم الماضي في ظل المؤشرات الحالية التي تعكس استقرار سوق السكر وتوافر احتياجات السوق المحلية.

 وأضاف، أن استمرار وفرة المعروض من السكر وتراجع أسعاره يمثلان عاملين داعمين لاستقرار تكلفة الإنتاج خلال الفترة المقبلة وهو ما قد ينعكس على أسعار حلوى المولد المطروحة للمستهلكين.

وفرة المعروض تدعم استقرار السوق:

 أكد رئيس شعبة المواد الغذائية أن توافر كميات كبيرة من السكر محليًا ووجود مخزون استراتيجي يسهمان في الحد من الضغوط السعرية على السوق، مشيرًا إلى أن حركة الأسعار خلال الموسم ستظل مرتبطة بتكلفة مختلف مكونات الإنتاج وليس السكر وحده.

 وتأتي هذه التوقعات بالتزامن مع استعداد الأسواق لموسم المولد النبوي الشريف حيث تبدأ مصانع ومحال الحلوى في طرح منتجاتها بمختلف أنواعها وفئاتها السعرية لتلبية احتياجات المستهلكين.