حملات مكثفة على المخابز البلدية بالبحيرة لحماية الدعم وضمان جودة رغيف الخبز
واصلت مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة البحيرة جهودها الرقابية المكثفة على المخابز البلدية والأنشطة التجارية بمركزي الرحمانية والنوبارية، تنفيذًا لتوجيهات الدكتورة جاكلين عازر محافظ البحيرة، وتعليمات المهندس محمد رجب هدية وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالبحيرة، وذلك في إطار إحكام الرقابة على منظومة الخبز المدعم وضمان وصول الدعم إلى مستحقيه ومواجهة أية مخالفات تموينية.
ففي نطاق إدارة تموين الرحمانية، أسفرت الحملات التموينية عن تحرير تقرير ضد أحد المخابز البلدية لتصرفه في عدد 5 شكاير دقيق بلدي مدعم زنة الشيكارة 50 كيلو جرامًا، بالمخالفة للقوانين واللوائح المنظمة لتداول الدقيق المدعم.
كما تم تحرير 5 تقارير لمخابز بلدية لإنتاجها خبزًا ناقص الوزن تراوح النقص فيه بين 8 و12 جرامًا للرغيف الواحد، إلى جانب تحرير تقريرين لعدم نظافة المعجن وأدوات العجين داخل المخابز، بما يخالف الاشتراطات الصحية الواجب توافرها.
وشملت المخالفات كذلك تحرير تقرير لأحد المخابز لعدم إعطاء المواطنين بون صرف الخبز، بالإضافة إلى تحرير تقرير آخر لعدم الإعلان عن وزن وسعر الرغيف بشكل واضح للمواطنين.
كما قامت الإدارة بالإشراف على أعمال توزيع أسطوانات البوتاجاز بالمستودعات والقرى للتأكد من انتظام عمليات التوزيع ووصول الخدمة للمواطنين.
وفي مركز النوبارية، واصلت الأجهزة الرقابية حملاتها المكثفة على المخابز البلدية، حيث أسفرت عن ضبط 4 مخابز لإنتاجها خبزًا ناقص الوزن بمعدلات وصلت إلى 17 جرامًا للرغيف الواحد.
كما تم تحرير محضر لأحد المخابز لعدم الإعلان عن بيانات المخبز، فضلًا عن ضبط 3 مخابز لعدم نظافة أدوات العجين، وهي مخالفات تؤثر على مستوى الجودة والاشتراطات الصحية داخل المخابز.
وتمكنت الحملة أيضًا من ضبط مخبز قام بإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات التموينية المقررة، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين وإحالة الوقائع للجهات المختصة لاتخاذ ما يلزم.
وأكدت مديرية التموين بالبحيرة استمرار الحملات الرقابية اليومية على المخابز والأسواق والأنشطة التجارية بكافة مراكز المحافظة، بهدف الحفاظ على الدعم المخصص للمواطنين، وضمان إنتاج خبز مطابق للمواصفات والأوزان القانونية، والتصدي لكافة أشكال التلاعب أو المخالفات التموينية، بما يحقق الانضباط في منظومة السلع المدعمة ويحافظ على حقوق المواطنين.