افتتاح مجزر سوهاج العمومي عقب تطويره

إفتتح اللواء طارق راشد محافظ سوهاج، مشروع تطوير مجزر سوهاج العمومي، وذلك بالتزامن مع قرب حلول عيد الأضحى المبارك، ضمن خطة وزارة التنمية المحلية لتنفيذ المشروع القومي لتطوير ورفع كفاءة المجازر على مستوى الجمهورية، جاء ذلك بحضور كمال سليمان نائب المحافظ، وفريدة سلام رئيس مركز ومدينة سوهاج، والدكتور أحمد حمدي مدير عام الطب البيطري بالمحافظة، والنائب حازم حمادي عضو مجلس النواب، وممثل جهاز التعمير، وعدد من القيادات التنفيذية بالمحافظة.

واستمع محافظ الإقليم إلى شرح مفصل حول مراحل تطوير المجزر، حيث بدأ العمل بالمشروع منذ عام 2020، وتم الانتهاء من كافة أعمال التطوير، وتقدر مساحة المجزر بحوالي 3550 متر مسطح يحتوي المجزر على صالتين لذبح المواشي والخدمات الملحقة بهما من غرف " سمط – جلود – غلايات – ضواغط – ثلاجة– منطقة تسليم"، علي مساحة حوالي 1000 م، ويحتوي عنبر ذبح المواشي علي خطين للتعليق من الاستانلس بطول المجزر من الصناديق حتى الثلاجات، ومنطقة الاستلام وصندوقين ذبح بمعدل ذبح 15 : 20 رأس / ساعة لكل صندوق وزن من 400 إلى 650 كجم بالإضافة إلى عنبر الأغنام مبنى منفصل بمساحة 150م2 بمعدل 30 ذبح رأس/ ساعة .

ومن جانبه، أوضح مدير عام الطب البيطري بسوهاج، أنه يتم إجراء الكشف البيطري الفني على الذبائح عقب الذبح للتأكد من خلوها من الأمراض، ثم ختمها قبل طرحها بالأسواق، إلى جانب وجود ثلاجة مخصصة لحفظ الذبائح بشكل مؤقت لحين توزيعها، مشيرا إلى أنه تم توفير العمالة اللازمة من الأطباء البيطريين والإداريين والعمال .

كما شهد اللواء طارق راشد عملية ذبح عجل جاموسي، مرورا بمراحل الذبح والتقطيع وصولا إلى التسليم، وشدد محافظ سوهاج على الاهتمام بالعمالة الخاصة بالنظافة على مستوى الـ 25 مجزر بنطاق المحافظة، والتدريب الجيد للعمالة الفنية على معدات التشغيل لتقليل الكثافات داخل المجازر، مؤكدا على  أهمية الالتزام بأعلى معايير الجودة والسلامة الغذائية داخل المجزر، لضمان تقديم خدمة متميزة للمواطنين، والحفاظ على الصحة العامة، ومنع الذبح خارج المجازر المعتمدة، بالتوازي مع خطة الدولة لتطوير منظومة المجازر وتحسين جودة اللحوم المتداولة بالأسواق.

وفي سياق متصل أعلن اللواء طارق راشد، محافظ سوهاج، رفع درجة الاستعداد القصوى بكافة القطاعات الخدمية والتنفيذية على مستوى مراكز ومدن المحافظة، وذلك تزامناً مع قرب حلول عيد الأضحى المبارك.

وأكد محافظ سوهاج على أن أجهزة المحافظة وضعت خطة متكاملة لتأمين الخدمات اليومية للمواطنين، والحفاظ على المظهر الحضاري للشوارع، وتوفير بيئة نظيفة وآمنة للمحتفلين خلال أيام العيد. 

وتضمنت التوجيهات تفعيل غرف العمليات والأزمات، وربطها مباشرة بمركز سيطرة الشبكة الوطنية للطوارئ والسلامة العامة بالمحافظة لمتابعة الموقف لحظياً على مدار الساعة.

وشدد اللواء طارق راشد على التصدي الفوري والحاسم لكافة أشكال مخالفات البناء أو التعديات على الأراضي الزراعية وأملاك الدولة، مستغليناً فترة الإجازة، مؤكداً إزالتها في المهد واتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفين.

وفي القطاع التمويني ، أصدر محافظ سوهاج قراراً بتكثيف الحملات الرقابية على الأسواق والمخابز للتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ووفرة الخبز المدعم والسلع الأساسية.

كما أعلن عن جاهزية جميع المجازر الحكومية بنطاق المحافظة لاستقبال أضاحي المواطنين مجاناً طوال أيام العيد، مشدداً على حظر الذبح نهائياً في الشوارع وخارج المجازر لضمان التخلص الآمن من المخلفات. 

وفي القطاع الطبي ومرفق الإسعاف، وجّه المحافظ برفع درجة الاستعداد بجميع المستشفيات العامة والمركزية والنوعية، وتكثيف تواجد الأطقم الطبية من أطباء وتمريض في أقسام الطوارئ والاستقبال، مع توفير مخزون استراتيجي كافٍ من الأدوية والمستلزمات الطبية وفصائل الدم. كما تم التنسيق مع مرفق الإسعاف لتوزيع السيارات على محاور الحركة الرئيسية، والميادين، والمتنزهات العامة، ومحيط دور العبادة، لضمان السرعة والجاهزية الكاملة في التعامل مع أي حالات طارئة.

كما شملت الخطة تكثيف أعمال النظافة ورفع مخلفات الأضاحي أولاً بأول منعاً لانتشار الأوبئة، إلى جانب تأمين المراسي والعائمات بالمحافظة لضمان سلامة الرحلات النيلية. 

ووجه المحافظ برفع حالة الاستعداد بالمقاصد والمتنزهات الطبيعية بسوهاج، واختتم اللواء طارق راشد تصريحاته قائلاً: "هدفنا الأول هو ضمان سلامة المواطنين وعدم حدوث ما يعكر صفو احتفالاتهم بالعيد".