غلق محل عصائر ببلبيس لاستخدام مياه غير صالحة
نفذت الهيئة القومية لسلامة الغذاء بمحافظة الشرقية قرار غلق إداري لأحد محال العصائر بناحية قرية أنشاص الرمل تابعة لمركز ومدينة بلبيس، بعد ثبوت استخدامه مصدر مياه غير صالح للاستهلاك الآدمي، بما يمثل تهديداً مباشراً لصحة المواطنين، وذلك في إطار جهود محافظة الشرقية لتشديد الرقابة على المنشآت الغذائية والتجارية، وتنفيذاً لتوجيهات حازم الأشموني بضرورة تكثيف الحملات التفتيشية على الأسواق ومحال تداول الأغذية والمشروبات.
وأكدت محافظة الشرقية في بيان رسمي، أن الحملات الرقابية تأتي ضمن خطة موسعة تستهدف إحكام السيطرة على الأسواق والتأكد من التزام أصحاب المنشآت الغذائية بالاشتراطات الصحية والبيئية، حفاظاً على سلامة المواطنين ومنع تداول أي منتجات أو مشروبات قد تتسبب في أضرار صحية.
وشنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء بالشرقية، برئاسة أحمد بلال، حملة تفتيشية موسعة على عدد من المنشآت الغذائية بمركز ومدينة بلبيس، وذلك بالتنسيق مع رئاسة مركز ومدينة بلبيس، لمتابعة مدى التزام تلك المنشآت بالمعايير والضوابط الصحية المعتمدة.
وأسفرت الحملة عن رصد مخالفات جسيمة داخل أحد محال العصائر، حيث تبين للجنة التفتيش استخدام مصدر مياه غير مطابق للاشتراطات الصحية المعتمدة في إعداد وتقديم العصائر والمشروبات للمواطنين، الأمر الذي دفع اللجنة إلى اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة بشكل فوري.
وقامت اللجنة المختصة بسحب عينات من المياه المستخدمة داخل المحل وإرسالها للتحليل المعملي، وجاءت نتائج الفحص مؤكدة عدم صلاحية المياه للاستهلاك الآدمي ومخالفتها للمواصفات الصحية القياسية، وهو ما يمثل خطراً على الصحة العامة ويعرض المواطنين لاحتمالات الإصابة بالأمراض الناتجة عن تلوث المياه.
وعلى الفور، تم تنفيذ قرار الغلق الإداري للمحل المخالف، مع اتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المسؤولين عنه، وذلك في إطار تطبيق القانون بكل حسم على المخالفين، والتأكيد على عدم التهاون مع أي منشأة تهدد صحة وسلامة المواطنين.
وشدد محافظ الشرقية على استمرار الحملات الرقابية المكثفة بمختلف مراكز ومدن المحافظة، بالتعاون بين الأجهزة التنفيذية والجهات الرقابية المعنية، للتأكد من سلامة الأغذية والمشروبات المتداولة بالأسواق، وضبط أي مخالفات تمس الصحة العامة، مؤكداً أن الدولة تولي ملف سلامة الغذاء أهمية كبيرة للحفاظ على صحة المواطنين.
وأشار المحافظ إلى أن الأجهزة التنفيذية لن تدخر جهداً في مواجهة أي ممارسات غير قانونية داخل المنشآت الغذائية، داعياً أصحاب المحال والمنشآت إلى الالتزام الكامل بالاشتراطات الصحية والبيئية، واستخدام مصادر مياه آمنة وصالحة للاستهلاك الآدمي، حفاظاً على أرواح المواطنين وتجنباً للتعرض للمساءلة القانونية.
وتواصل الأجهزة الرقابية بمحافظة الشرقية حملاتها اليومية على الأسواق والمنشآت الغذائية والمطاعم ومحال بيع العصائر والمشروبات، للتأكد من جودة المنتجات المقدمة للمواطنين، والتصدي لأي مخالفات من شأنها الإضرار بالصحة العامة، في ظل توجيهات مستمرة بضرورة إحكام الرقابة ورفع مستوى السلامة الغذائية داخل المحافظة.