حملات مكثفة على محلات اللحوم ببلبيس قبل العيد
شنت إدارة بلبيس البيطرية حملة تفتيشية مكبرة بمدينة بلبيس، بالتنسيق مع الأجهزة التنفيذية والرقابية، بهدف إحكام الرقابة على الأسواق والتأكد من سلامة اللحوم والمنتجات الغذائية المعروضة للمواطنين، حفاظاً على الصحة العامة خلال موسم عيد الأضحى، وذلك في إطار الاستعدادات المكثفة لاستقبال عيد الأضحى المبارك، وتنفيذاً لتوجيهات حازم الأشموني محافظ الشرقية، وتعليمات اللواء مهندس أحمد شاكر رئيس مركز ومدينة بلبيس.
وجاءت الحملة تحت إشراف الدكتور عبد الله الشملي مدير إدارة بلبيس البيطرية، وبمشاركة الدكتورة إيمان فاروق رئيس قسم الصحة العامة بالإدارة، وبالاشتراك مع إدارات التراخيص وشؤون البيئة والرقابة التموينية بمجلس مدينة بلبيس، في إطار خطة متكاملة لمتابعة الأسواق والتصدي لأي مخالفات تمس صحة وسلامة المواطنين.
واستهدفت الحملة المرور على عدد من المنشآت العاملة في مجال بيع وتصنيع وتداول اللحوم ومنتجاتها بمدينة بلبيس، حيث شملت أعمال التفتيش 10 منشآت متنوعة، تضمنت محلات جزارة وثلاجات لحفظ اللحوم، إلى جانب منافذ بيع اللحوم المبردة والمجمدة والمصنعة، وذلك للتأكد من الالتزام بالاشتراطات الصحية والبيئية، وصلاحية المنتجات المعروضة للاستهلاك الآدمي، فضلاً عن مراجعة طرق التخزين والنظافة العامة داخل تلك المنشآت.
وأكدت إدارة بلبيس البيطرية أن الحملات التفتيشية تأتي في إطار خطة استباقية مع اقتراب عيد الأضحى المبارك، الذي يشهد زيادة كبيرة في الإقبال على شراء اللحوم ومنتجاتها، الأمر الذي يستلزم تكثيف أعمال الرقابة والمتابعة اليومية على الأسواق، لضمان وصول غذاء آمن وسليم للمواطنين، ومنع تداول أي منتجات مجهولة المصدر أو غير مطابقة للمواصفات.
وأسفرت الحملة عن تحرير محضرين مخالفات، تنوعت بين مخالفات الذبح خارج المجازر الحكومية المعتمدة، وعدم وجود فواتير أو مستندات تثبت مصدر اللحوم المعروضة للبيع، وهو ما يعد مخالفة للقوانين المنظمة لتداول السلع الغذائية، خاصة في ظل التشديدات الرقابية التي تنفذها الدولة خلال المواسم والأعياد.
كما تمكنت الحملة من ضبط نحو 20 كيلو جراماً من اللحوم البلدية والكبدة المجمدة غير المصحوبة بالمستندات الدالة على مصدرها، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين، والتحفظ على المضبوطات لحين صدور قرارات الجهات المختصة بشأنها.
ومن جانبه، شدد الدكتور عبد الله الشملي على استمرار الحملات التفتيشية بشكل يومي خلال الفترة المقبلة، بالتنسيق الكامل مع رئاسة مركز ومدينة بلبيس وكافة الجهات المعنية، لضبط الأسواق والتأكد من التزام التجار بالاشتراطات البيطرية والصحية، مؤكداً أن الإدارة لن تتهاون مع أي مخالفات تمثل خطراً على صحة المواطنين.
وأضاف أن المجازر الحكومية بالمحافظة جاهزة لاستقبال الأضاحي طوال أيام العيد، مع تقديم أعمال الكشف البيطري بالمجان، وذلك في إطار جهود الدولة للحفاظ على البيئة والصحة العامة ومنع الذبح العشوائي بالشوارع.
وتواصل الأجهزة التنفيذية بمحافظة الشرقية حملاتها المكثفة على الأسواق والمحال التجارية ومنافذ بيع السلع الغذائية بمختلف مراكز ومدن المحافظة، تنفيذاً لتوجيهات المحافظ، بهدف إحكام الرقابة على الأسواق والتصدي لكافة صور الغش التجاري أو تداول سلع غير صالحة للاستهلاك، مع اتخاذ الإجراءات القانونية الفورية حيال المخالفين، حفاظاً على صحة وسلامة المواطنين خلال موسم عيد الأضحى المبارك.