العنب والبطيخ والخوخ تقود موجة تراجع الأسعار

تشهد أسواق الخضروات والفاكهة فى مصر حالة من الترقب مع اقتراب ذروة الموسم الصيفى وسط مؤشرات قوية على تراجع الأسعار خلال الأيام المقبلة، ويأتى ذلك بالتزامن مع زيادة المعروض تدريجيًا من المحاصيل المحلية، ما يعيد التوازن إلى السوق بعد فترة من الارتفاع النسبى. 

وكشف حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة بالغرفة التجارية بالقاهرة، عن توقعات بانخفاض تدريجى فى أسعار الفاكهة الصيفية داخل الأسواق المصرية خلال الفترة القريبة المقبلة، مرجعًا ذلك إلى زيادة المعروض من المحاصيل وبدء ذروة الإنتاج المحلى لمختلف الأصناف.

وأوضح «النجيب»، فى تصريحات خاصة لـ«الوفد» أن السوق المحلية تشهد حاليًا مرحلة انتقالية تُعرف بـ«بشائر المحاصيل»، وهى الفترة التى تسبق الطرح الكامل لكميات الإنتاج فى الأسواق، مشيرًا إلى أن هذه المرحلة تتسم عادة بتذبذب الأسعار نتيجة محدودية المعروض مقارنة بالطلب، قبل أن تبدأ الأسعار فى التراجع مع دخول الموسم الفعلى للإنتاج بكثافة.

وأشار إلى أن الفاكهة الصيفية، وعلى رأسها العنب والبطيخ والخوخ والمشمش والبرقوق، لم يتم طرح إنتاجها المحلى بشكل كامل حتى الآن، وهو ما يفسر استمرار ارتفاع أسعار بعض الأصناف نسبيًا خلال الفترة الحالية، متوقعًا أن تشهد الأسواق خلال أسبوع تقريبًا زيادة ملحوظة فى الكميات المطروحة، الأمر الذى سينعكس بشكل مباشر على تراجع الأسعار تدريجيًا.

وأكد نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة أن آلية العرض والطلب تظل العامل الأساسى المتحكم فى تحديد أسعار الخضروات والفاكهة داخل السوق المصرية، موضحًا أنه كلما زاد المعروض من المنتجات الزراعية، تراجعت الأسعار لصالح المستهلك، والعكس صحيح فى فترات نقص المعروض أو بداية المواسم.

وأضاف أن مصر تمتلك إنتاجًا كبيرًا من الفاكهة الصيفية، يكفى لتغطية احتياجات السوق المحلية بالكامل، بل ويتجاوز ذلك إلى التصدير للأسواق الخارجية، حيث تحظى الفواكه المصرية بسمعة جيدة فى عدد من الأسواق الأوروبية والآسيوية بفضل جودتها وتنوعها.

وقال يحيى السنى، رئيس شُعبة الخضروات بغرفة القاهرة التجارية، إن السوق مستقرة والسلع متوافرة، والمعروض به زيادة مع طرح المحصول الصيفى الجديد تدريجيًا، مشيرًا إلى أن الشُعبة تتابع الحركة التجارية ومدى توافر السلع بالسوق بشكل مستمر، وترفع تقريرًا للغرفة بصورة دورية بآخر المستجدات. 

وأشار إلى أن الشُعبة تصدر بيانًا رسميًا عن طريق الغرفة حول سوق الخضروات والفاكهة وآخر المستجدات به، لافتًا إلى أن المحصول الصيفى سيتم طرحه خلال الأسبوعين المقبلين، وهو ما سينعكس على الأسعار بالانخفاض فى هذا القطاع نتيجة زيادة المعروض بالسوق.

وترصد «الوفد» أسعار الفاكهة فى سوق العبور للجملة، حيث تراوح سعر البرتقال أبو صرة بين 12 و18 جنيهًا للكيلو، والبرتقال الصيفى بين 9 و13 جنيهًا، بينما سجل اليوسفى أسعارًا تتراوح بين 10 و22 جنيهًا للكيلو.

أما العنب بأنواعه، فقد سجل العنب البناتى الأصفر والأحمر أسعارًا تتراوح بين 50 و100 جنيه للكيلو، وهو ما يعكس استمرار محدودية المعروض فى هذه المرحلة المبكرة من الموسم. كما سجل التفاح الجولدن ما بين 50 و80 جنيهًا للكيلو، والتفاح المستورد ما بين 50 و100 جنيه، بينما تراوح سعر التفاح السورى واللبنانى بين 50 و80 جنيهًا.

وتوقع عدد من العاملين فى قطاع تجارة الفاكهة أن تشهد الأسعار حالة من التراجع التدريجى خلال الأسابيع المقبلة مع زيادة حجم الإنتاج المحلى، ودخول معظم الأصناف الصيفية إلى الأسواق بكميات كبيرة، ما يحقق نوعًا من التوازن بين العرض والطلب ويخفف من الضغوط السعرية على المستهلكين.