أكلات سحور تمنع الجوع المبكر
مع اقتراب شهر رمضان المبارك، يسعى الكثيرون إلى صيام مريح يمنحهم النشاط ويقلل من الشعور بالجوع والعطش خلال ساعات النهار الطويلة، ويعد اختيار الأطعمة المناسبة في وجبة السحور عاملاً أساسيًا في الحفاظ على طاقة الجسم وترطيبه لأطول فترة ممكنة.
لذلك من المهم التركيز على الأطعمة التي تمنح إحساسًا بالشبع المستمر وتساعد على تقليل فقدان السوائل، مع تجنب ما قد يزيد الشعور بالعطش أو الإرهاق.
وفيا يلي أبرز الأطعمة والمشروبات التي يُنصح بتناولها في السحور:
الأطعمة الغنية بالألياف:
مثل الخضروات الورقية، والفواكه، والحبوب الكاملة، والبقوليات، حيث تساعد الألياف على إبطاء عملية الهضم مما يمنح شعورًا بالشبع لفترة أطول.
الأطعمة الغنية بالبروتين:
كالبيض، والدجاج، والسمك، والبقوليات، إذ يساهم البروتين في تعزيز الإحساس بالامتلاء والمحافظة على مستوى طاقة مستقر خلال النهار.
الأطعمة الغنية بالدهون الصحية:
مثل المكسرات، والأفوكادو، وزيت الزيتون، فهي تساعد على إبطاء الهضم وتزويد الجسم بطاقة تدوم لفترة أطول.
الماء:
يُعد شرب كمية كافية من الماء قبل وأثناء وبعد السحور أمرًا ضروريًا للحفاظ على ترطيب الجسم وتقليل الشعور بالعطش أثناء الصيام.
وللمساعدة على تجنب الجوع والعطش في رمضان، يمكن اتباع بعض النصائح العامة، مثل:
تناول وجبة سحور متوازنة تحتوي على جميع العناصر الغذائية الأساسية.
شرب كميات كافية من الماء خلال فترة الإفطار.
ممارسة الرياضة في غير أوقات الصيام.
تجنب التعرض المباشر لأشعة الشمس لفترات طويلة.
الحصول على قسط كافٍ من النوم للحفاظ على نشاط الجسم وتركيزه.
في المقابل، هناك بعض الأطعمة التي يفضل تجنبها في وجبة السحور، لأنها قد تزيد من الشعور بالعطش أو الجوع، ومنها:
الأطعمة المقلية، لأنها قد تسبب عسر الهضم والشعور بالعطش.
الأطعمة المالحة، التي تؤدي إلى زيادة الحاجة إلى شرب الماء.
الأطعمة الغنية بالسكر، إذ ترفع مستوى السكر في الدم سريعًا ثم تؤدي إلى الشعور بالجوع بعد فترة قصيرة.
المشروبات الغازية، التي تسبب الانتفاخ وقد تزيد الإحساس بالعطش.
المشروبات المحتوية على الكافيين، لأنها قد تساهم في فقدان السوائل.
