في سوق الدواجن بكفر الشيخ: الكيلو يقترب من 100 جنيه.. والتموين يتدخل لضبط المشهد
شهدت أسواق محافظة كفر الشيخ اليوم، الإثنين، موجة من عدم الاستقرار في أسعار الدواجن، حيث قفز سعر كيلو "الفراخ البيضاء" إلى 97 جنيهاً، وسط حالة من الاستياء الشعبي وتوقعات بمزيد من الارتفاع مع اقتراب شهر رمضان المبارك.
نبض الشارع: "ارتفاع غير مبرر"
أعرب أهالي المحافظة عن غضبهم الشديد من هذه القفزات السعرية المفاجئة. وتقول "أم محمد"، إحدى ربات البيوت لا نجد سبباً منطقياً لهذا الارتفاع؛ فأسعار العلف مستقرة نسبياً، لكننا نفاجأ كل يوم بسعر جديد .
واتفق معها الكثيرون في أن هذه الزيادات تثقل كاهل الأسر، خاصة وأن الدواجن هي البديل الأساسي للحوم الحمراء، مشيرين إلى أن وصول سعر الكيلو إلى هذا الرقم قبل رمضان بأسابيع يعد "مؤشراً خطيراً".
بورصة الأسعار اليوم في أسواق المحافظة
سجلت قائمة الأسعار في محلات التجزئة أرقاماً قياسية جاءت كالتالي:
| الصنف | السعر للكيلو (بالجنيه) |
|---|---|
| الفراخ البيضاء | 97 |
| الفراخ الحمراء (الساسو) | 115 |
| الفراخ الأمهات | 110 |
| البانيه | 220 |
| البط السوداني | 125 |
| الأرانب | 145 |
| أرجل الفراخ | 15 |
تجار: "العرض والطلب هو الحاكم"
من جانبهم، أرجع أصحاب محلات الطيور هذا التذبذب إلى آليات السوق.
وأكد أحد التجار بمدينة كفر الشيخ أن الأسعار تخضع لحجم الكميات المعروضة من المزارع مقابل الطلب المتزايد مع اقتراب الموسم .
وأضاف أن التاجر "حلقة وسيطة" ويتأثر بالسعر الذي يفرضه كبار الموردين والبورصة الرئيسية.
مديرية التموين: "رقابة صارمة ومنافذ بديلة"
في المقابل، أكدت مصادر بمديرية التموين بكفر الشيخ أنها تتابع الموقف عن كثب، مشيرة إلى تكثيف الحملات الرقابية على الأسواق والمجازر لضمان عدم وجود تلاعب في الأسعار أو احتكار للسلع.
وتسعى المديرية لمواجهة هذه الموجة عبر:
التوسع في فتح منافذ "أهلاً رمضان" لتوفير الدواجن واللحوم بأسعار مخفضة.
التنسيق مع المبادرات الحكومية لضخ كميات إضافية من الدواجن المجمدة لكسر حدة الاحتكار.
مراقبة فواتير التوريد من المزارع لضبط أي مغالاة غير قانونية.
يبقى المواطن في كفر الشيخ بين مطرقة الأسعار وسندان احتياجات رمضان، وسط آمال بأن تنجح تدخلات الدولة في تهدئة وتيرة السوق خلال الأيام المقبلة.
