أسواق كفر الشيخ تتنفس الصعداء.. انخفاض ملحوظ بأسعار الدواجن واستقرار "بورصة" الخضراوات والفواكه

شهدت أسواق محافظة كفر الشيخ، اليوم السبت، حالة من الرواج التجاري الملحوظ، مدفوعة بتراجع كبير في أسعار الدواجن البيضاء، واستقرار أسعار السلع الأساسية من خضروات وفاكهة وبقوليات. ورصدت جولة ميدانية في أسواق مدن المحافظة ارتياحاً نسبياً بين المواطنين الذين استقبلوا انخفاض أسعار "البروتين الأبيض" كخطوة إيجابية نحو ضبط ميزانية الأسرة.

الدواجن واللحوم البيضاء.. هبوط اضطراري للأسعار

فاجأت محلات بيع الدواجن المواطنين بانخفاض كبير في الأسعار، حيث سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء 72 جنيهاً، بينما استقر سعر كيلو الأمهات عند 70 جنيهاً، والفراخ الحمراء عند 75 جنيهاً.

وفيما يخص مشتقات الدواجن والأنواع الأخرى، سجلت الأسعار ما يلي: وصل سعر كيلو البانية إلى 200 جنيه، والأوراك 90 جنيهاً، والصدور والكبد والقوانص 100 جنيه لكل منهما. أما عشاق "الرومي" فقد سجل الكيلو 150 جنيهاً، والأرانب 135 جنيهاً. 

وفيما يخص البط، سجل البغالي 100 جنيه والسوداني 125 جنيهاً، بينما بقيت أرجل الفراخ الخيار الأرخص بسعر 10 جنيهات للكيلو.

الخضروات والفاكهة.. استقرار في "الموسمي" وتباين في الورقيات

استقرت أسعار الخضروات الأساسية، حيث حافظت الطماطم على سعر 10 جنيهات للكيلو، والبطاطس عند 12 جنيهاً، بينما تساوى سعر كيلو الليمون والخيار والكوسة والقلقاس والبزلاء الخضراء عند 25 جنيهاً.

وبالنسبة للورقيات والكرنب، سجلت "الرابطة" من اللفت أو الجرجير أو الفجل أو الخس أو النعناع أو السريس سعراً موحداً وهو 5 جنيهات (للرابطة أو الرابطتين حسب الصنف). 

ووصل سعر الكرنب الكبيرة إلى 20 جنيهاً، والقرنبيط بين 20 و25 جنيهاً. وسجل الباذنجان بمختلف أنواعه (رومي، طويل، أبيض) 15 جنيهاً، وهو نفس سعر الفلفل الأخضر (حار وبارد)، بينما ارتفع الفلفل الأحمر والجزر الأصفر إلى 25 و20 جنيهاً على التوالي.

وفي قسم الفاكهة، تنوعت الخيارات أمام المواطنين، حيث سجل البرتقال 15 جنيهاً، والأناناس 20 جنيهاً، بينما استقرت الجوافة والموز والفراولة والبلح الأسمر عند 25 جنيهاً للكيلو. 

وتراوحت أسعار التفاح ما بين 60 إلى 80 جنيهاً حسب الجودة والنوع.

البقوليات والأرز.. ركيزة البيت الشتوي

لم تبتعد البقوليات عن المشهد، حيث تراوح سعر العدس بمختلف أنواعه (تركي، مصري، أبو جبة) بين 70 و80 جنيهاً للكيلو. وسجل فول التدميس المصري 60 جنيهاً، واللوبيا والفاصوليا 80 جنيهاً. أما الأرز، فقد سجلت الحبة العريضة 30 جنيهاً والحبة الرفيعة 25 جنيهاً.

 "خطوة جيدة ننتظر المزيد منها"

تقول السيدة "أم محمد"، ربة منزل من مدينة كفر الشيخ: "انخفاض سعر الفراخ لـ 72 جنيه شجعنا نشتري النهاردة، كنا بنعاني الفترة اللي فاتت من تذبذب الأسعار، ونتمنى الخضار كمان ينزل سعره شوية خاصة الأصناف اللي وصلت لـ 25 جنيه."

أما الحاج أحمد، موظف بالمعاش، فيرى أن الاستقرار في أسعار البقوليات والأرز يمثل أهمية كبرى، قائلاً: "العدس والفول هما أساس الفطار والعشا في الشتاء، واستقرار الأرز عند 25 و30 جنيه يعتبر معقولاً مقارنة بالشهور الماضية، لكن نأمل في تشديد الرقابة على الأسواق لضمان التزام جميع التجار بهذه الأسعار."

بينما أشار أحد تجار الدواجن بالمنطقة إلى أن الانخفاض يعود لزيادة المعروض وتراجع تكلفة الأعلاف نسبياً، مؤكداً أن الإقبال زاد بنسبة 40% منذ صباح اليوم السبت.