دراسة: الشاي الأبيض يقلل شيخوخة الجلد أكثر من الأخضر
كشفت دراسات حديثة في مجال التغذية الوقائية أن الشاي الأبيض يُعد من أقوى المشروبات الطبيعية في مكافحة علامات شيخوخة الجلد، متفوقًا في بعض خصائصه على الشاي الأخضر المعروف بفوائده الصحية الواسعة ويرجع ذلك إلى طريقة تصنيعه الفريدة التي تحافظ على تركيز مرتفع من مضادات الأكسدة.
ويُستخرج الشاي الأبيض من براعم أوراق نبات الشاي قبل اكتمال نموها، ويتم تجفيفها دون تخمير أو معالجة حرارية مكثفة، ما يسمح بالحفاظ على المركبات النشطة، وعلى رأسها البوليفينولات والكاتيشينات، وهي عناصر تلعب دورًا أساسيًا في حماية خلايا الجلد من التلف المبكر.
وأكد خبراء التغذية أن الشاي الأبيض يحتوي على نسبة أعلى من مضادات الأكسدة مقارنة بالشاي الأخضر، ما يجعله أكثر قدرة على مقاومة تأثير الجذور الحرة، وهي السبب الرئيسي وراء ظهور التجاعيد، وفقدان مرونة البشرة، وبهتان اللون مع التقدم في العمر.
كما أظهرت الأبحاث أن المركبات النشطة في الشاي الأبيض تساعد على تثبيط إنزيمات الكولاجين والإيلاستين المسؤولة عن تكسير أنسجة الجلد، مما يساهم في الحفاظ على نضارة البشرة ومرونتها لفترات أطول. وتشير نتائج الدراسات إلى أن الاستهلاك المنتظم له قد يقلل من علامات التقدم في السن الناتجة عن التعرض لأشعة الشمس والتلوث.
ولم تقتصر فوائده على الجانب التجميلي فقط، إذ يتمتع الشاي الأبيض بخصائص مضادة للالتهابات، تساعد على تهدئة البشرة الحساسة وتقليل الاحمرار، كما يدعم ترطيب الجلد من الداخل ويحسّن مظهره العام.
وينصح المختصون بتناول كوب إلى كوبين يوميًا من الشاي الأبيض دون إضافة سكر، ويفضل شربه في الصباح أو بعد الظهيرة لتجنب تأثير الكافيين الخفيف على النوم.
ويرى الخبراء أن دمج الشاي الأبيض ضمن النظام الغذائي اليومي، إلى جانب التغذية المتوازنة وشرب الماء بانتظام، قد يشكّل خطوة فعالة وطبيعية للحفاظ على شباب البشرة وتأخير مظاهر الشيخوخة المبكرة.