«طبلية مصر» تاريخ الأكل الشعبى بمتحف الحضارة
شهد متحف الحضارة فعاليات الموسم الرابع من مبادرة «طبلية مصر» لإحياء الأكلات الشعبية المصرية، وذلك تحت عنوان «إحياء الماضى.. توثيق الحاضر من أجل المستقبل».
وقال الدكتور الطيب عباس، الرئيس التنفيذى لهيئة المتحف، إن المبادرة حققت نجاحًا وإقبالًا جماهيريًا كبيرًا خلال مواسمها السابقة. وأكد أن المبادرة تسلط الضوء على التراث الشعبى للمأكولات المصرية باعتباره أحد أشكال التراث الثقافى غير المادى، وتسهم فى حمايته من الاندثار، إلى جانب دعم الترويج السياحى للأكلات المصرية من خلال مجموعة متنوعة من الفعاليات والورش الفنية والتفاعلية.
وتضمنت فعاليات الافتتاح إقامة معرض فنى بعنوان «فن أكل الشارع»، ضم مجموعة من اللوحات الفنية ومشاهد مختارة من أفلام مصرية وثّقت الأطعمة التراثية والأدوات المستخدمة فى ثقافة أكل الشارع المصرى، وعرض عرائس الماريونيت من إنتاج المدرسة الصيفية للفنون،
وتتضمن الفعاليات أيضًا ورش عمل مخصصة للأطفال وذوى الهمم، للتعريف بكيفية إعداد المأكولات التراثية والقصص المرتبطة بها، مع تسليط الضوء على مفاهيم الصحة والحفاظ على البيئة.
وخلال الفعالية، تم تكريم عدد من الشخصيات التى أسهمت فى إنجاح مبادرة «طبلية مصر» خلال مواسمها السابقة، وكان لها دور بارز فى توثيق الأكلات التراثية المصرية.
وفى ختام اليوم، أُتيحت الفرصة للحضور وزوار المتحف لتذوق مجموعة من الأطعمة التراثية المصرية، وسط أجواء مستوحاة من التراث الشعبي، لاقت إعجاب وتفاعل الزائرين.