حملات الهيئة التفتيشية على الأسواق بمختلف المحافظات

قام فرع سلامة الغذاء بمحافظة الغربية بتنفيذ 57 حملة تفتيشية موسعة على 536 منشأة غذائية بمختلف مدن ومراكز المحافظة (طنطا، زفتى، قطور، بسيون، السنطة، كفر الزيات، المحلة، سمنود)، وذلك للتأكد من تطبيق اشتراطات سلامة الغذاء.

وأسفرت الحملات عن ضبط عبوات من عسل النحل وخل التفاح المغشوش، إلى جانب كميات من السمسم المصاب بسوس حي وبه حبوب تبخير  محظور استخدامها ضمن المنتجات الغذائية.

كما تم تنفيذ حملات رقابية مشتركة بالتعاون مع جهاز حماية المستهلك، شملت المرور على 20 منشأة غذائية، وأسفرت عن ضبط كميات من مشروب صناعي مجهول المصدر وغير صالح للاستهلاك الآدمي، بالإضافة إلى إعدام كميات من المواد الغذائية المنتهية الصلاحية (توابل، زبادي، مقرمشات).

كما تم الاشتراك في حملات مكبرة بالتعاون مع المحافظة ومديرية التموين ومباحث التموين ومديرية الطب البيطري ومديرية الصحة، وأسفرت تلك الحملات عن ضبط وسحب عينات من المواد الغذائية المشتبه في صلاحيتها للاستهلاك الآدمي (زيوت، ملح، أسماك)، وتم التحفظ على جميع المضبوطات لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.

وتم تنفيذ 16 قرارًا صادرًا عن النيابة العامة (فحص، سحب عينات)، وبناءً على تلك القرارات تم إعدام كميات من المواد الغذائية المنتهية الصلاحية وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي (مخللات، عسل أسود، جبن).

كما تم تفتيش وفحص الأغذية بالإدارة العامة للأمن، وإدارة قوات الأمن، ومراكز التأهيل والإصلاح بالمحافظة، فضلًا عن الإشراف على توريد اللحوم والدواجن بمستشفيات محافظة الغربية.

وأجرى فرع سلامة الغذاء بمحافظة البحيرة حملات ميدانية مكثفة شملت المرور على 436 منشأة غذائية بمراكز ومدن (دمنهور، إيتاي البارود، حوش عيسى، أبو حمص، شبراخيت، كفر الدوار، أبو المطامير، الرحمانية، الدلنجات، وادي النطرون، كوم حمادة، ادكو، رشيد،  مركز بدر).

وخلال هذه الجولات، تم إعدام كميات من المواد غذائية مجهولة المصدر وغير مدون عليها أية بيانات وغير صالحة للاستهلاك الآدمي (كبدة، مصنعات لحوم، أسماك، أرز، توابل)، كما تم التنبيه على أصحاب المنشآت بضرورة الالتزام بكافة الاشتراطات الصحية والتعليمات الخاصة بتداول الغذاء، لضمان توفير غذاء آمن وسليم للمستهلكين، وذلك في إطار حرص الهيئة على رفع كفاءة منظومة سلامة الغذاء وتعزيز الرقابة على الأسواق المحلية.

كما نفذ الفرع حملات رقابية مشتركة مع التموين والطب البيطري ومجلس المدينة بمركزي إيتاي البارود وشبراخيت، استهدفت عددًا من المنشآت الغذائية، وتم خلالها ضبط وإعدام كميات من المواد الغذائية المنتهية الصلاحية والمجهولة المصدر وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي.

ونفذ فرع الهيئة بمحافظة المنوفية 20 حملة تفتيشية، بعضها مشتركة مع الجهات الرقابية الأخرى (إدارة تموين السادات، الطب البيطري )، شملت المرور على 156 منشأة غذائية بمختلف مدن المحافظة (شبين الكوم، قويسنا، الباجور، أشمون، منوف، السادات، بركة السبع، الشهداء).

وأسفرت الحملات عن ضبط منشأة صناعية غير مرخصة تقوم بفرز البيض، حيث تم ضبط نحو 70 ألف بيضة فاسدة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي.

كما أسفرت أيضًا عن ضبط كميات من المواد الغذائية المنتهية الصلاحية، وتم الإعدام بمعرفة صاحب الشأن في حضور لجنة من الهيئة القومية لسلامة الغذاء، وتم توجيه أصحاب المنشآت الغذائية إلى ضرورة الالتزام بالاشتراطات الواجبة وضوابط سلامة الغذاء، واستكمال إجراءات التراخيص، مع اتخاذ الإجراءات القانونية حيال المنشآت المخالفة. 

ونفذ فرع الهيئة بمحافظة الأقصر ومحافظة قنا 22 حملة تفتيشية، بعضها بالتعاون مع مديرية تموين الأقصر، مديرية تموين قنا، إدارة شئون البيئة بمحافظة الأقصر، شملت المرور على 153 منشأة غذائية بنطاق محافظة الأقصر، وأسفرت الحملات عن تحرير محاضر غش تجاري وضبط منتجات غذائية غير صالحة للاستهلاك الآدمي.

 كما تم ضبط كميات من البسكويت المشتبه في صلاحيته للاستهلاك الآدمي، بالإضافة إلى تحرير محاضر بإعدام كميات متنوعة من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي والمتغيرة في خواصها الطبيعية.

 وتم تنبيه القائمين على المنشآت الغذائية بضرورة التسجيل لدى الهيئة والالتزام باشتراطات سلامة الغذاء مع منحهم مهلة لتوفيق أوضاعهم وفقًا للضوابط المقررة. 

وفي نطاق محافظة قنا، نفذ الفرع 27 حملة تفتيشية، بعضها بالتعاون مع مديرية التموين، شملت المرور على 169 منشأة غذائية، وأسفرت الحملات أيضًا عن تحرير محاضر ضبط لكميات من المواد الغذائية المنتهية الصلاحية (مشروبات غازية، بسكويت) بمركز قفط، بالإضافة إلى تحرير محاضر بإعدام كميات من المواد الغذائية المتنوعة غير الصالحة للاستهلاك الآدمي والمتغيرة في خواصها الطبيعية.

ونفذ فرع سلامة الغذاء بمحافظة الشرقية 38 حملة تفتيشية، وذلك في إطار جهود الهيئة في الرقابة على السوق المحلي وتعزيز ممارسات تداول الغذاء السليمة، شملت المرور على 285 منشأة غذائية بنطاق مراكز (كفر صقر، أبو كبير، ديرب نجم، منيا القمح، ههيا، الزقازيق، فاقوس، الإبراهيمية) إلى جانب عدد من المراكز الأخرى.

وأسفرت تلك الحملات عن إعدام كميات من المواد الغذائية المتنوعة منتهية الصلاحية وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، كما تم توعية أصحاب المنشآت الغذائية بأهمية الالتزام باشتراطات سلامة الغذاء وتحسين الممارسات الصحية داخل منشآتهم، بما يسهم في ضمان تقديم غذاء آمن وسليم للمستهلكين.

كما تم الاشتراك في حملة مكبرة بالتعاون مع مديرية الطب البيطري ومركز مدينة منيا القمح، استهدفت أحد محال الجزارة، وأسفرت عن تحرير محضر ذبح خارج المجازر الحكومية المعتمدة.

وقام فرع الهيئة بمحافظة القليوبية بتنفيذ 37 حملة تفتيشية بعضها منفردة على السوق المحلي، وبعضها الآخر بالتعاون مع (المحافظة، رئاسة مجلس المدينة، مديرية الصحة، الطب البيطري، التموين، مباحث التموين، البيئة، جهاز حماية المستهلك)، شملت المرور على 283 منشأه غذائية بمراكز (شبين القناطر، بنها، قها، قليوب، حي غرب شبرا الخيمة، حي شرق شبرا الخيمة، الخصوص، طوخ، الخانكة، كفر شكر، القناطر الخيرية) وبعض القرى بالمحافظة.

وأسفرت نتائج الحملات عن إعدام كميات من المنتجات الغذائية الفاسدة وأخرى ظهرت عليها تغيرات فى خواصها الطبيعية (دواجن، حمام، منتجات لحوم، سناكس، ألبان، خضراوات)، بالإضافة إلى التحفظ على كميات من اللحوم تحمل أختامًا مزورة، وتحرير محضر لعدم تطبيق الاشتراطات الصحية.

كما تم تنبيه أصحاب المنشاّت الغذائية بضرورة الالتزام بكافة التعليمات والاشتراطات الصحية الخاصة بتداول الغذاء بما يضمن توفير غذاء اّمن وسليم للمستهلكين، وبضرورة التسجيل لدى الهيئة القومية لسلامة الغذاء، مع منحهم مهلة لتوفيق أوضاعهم وفقًا للضوابط المقررة.

ونفذ فرع هيئة سلامة الغذاء بمحافظة أسوان عددًا من الحملات التفتيشية، شملت المرور على 17 منشأة غذائية، وأسفرت عن تحرير محاضر نقص اشتراطات سلامة الغذاء، وتحرير محاضر بإعدام كميات من المواد الغذائية لوجود علامات فساد ظاهري وتغير في الخواص الطبيعية (كبدة، لحوم، عصائر، ألبان، توابل).

كما قام الفرع بتنفيذ 21 حملة تفتيشية استهدفت المرور على 249 منشأة غذائية بنطاق مراكز (أسوان، إدفو، كوم امبو، دراو، السباعية، أسوان الجديدة)، وأسفرت عن تحرير 7 محاضر بإعدام كميات متنوعة من المنتجات المجهولة المصدر، والسيئة التخزين، والمنتهية الصلاحية (لحوم، مصنعات لحوم، توابل وبهارات، منتجات ألبان، مصنعات دواجن، كيك ومخبوزات).

وأجرى فرع الهيئة بمحافظة الاسماعيلية 19 حملة تفتيشية على السوق المحلي، حيث تم المرور على 134 منشأة غذائية بنطاق المحافظة، وأسفرت الحملات عن تحرير محاضر بإعدام كميات من المواد الغذائية التي ظهرت عليها علامات الفساد الظاهري والمنتهية الصلاحية.

كما تم تنفيذ عدد من الزيارات التفتيشية بالتعاون مع المجلس المحلي بمدينة التل الكبير، استهدفت عددًا من المنشآت الغذائية، وتم التنبيه على القائمين على المنشآت الغذائية بضرورة التسجيل بالهيئة والالتزام باشتراطات سلامة الغذاء، مع منحهم مهلة لتوفيق أوضاعهم طبقًا للضوابط المعتمدة من الهيئة.

وقام فرع الهيئة بمحافظة أسيوط بتنفيذ 18 حملة تفتيشية، شملت المرور على 141 منشأة غذائية بمختلف مدن ومراكز المحافظة، كما تم تنفيذ حملة تفتيشية موسعة بالاشتراك مع مباحث التموين بالمحافظة، شملت المرور على عدد من المنشآت الغذائية، وأسفرت الحملة عن ضبط كميات من المواد الغذائية المجهولة المصدر والمنتهية الصلاحية ومنتجات أخرى تظهر عليها علامات الفساد والتغير في الخواص الطبيعية (مقطعات دواجن، لحوم ودهون حيوانية، أسماك، مصنعات لحوم).

كما تم توعية أصحاب المنشآت الغذائية بضرورة تحسين التدابير الخاصة بسلامة الغذاء، مع أخد تعهدات منهم بالالتزام بتطبيق الاشتراطات الواجبة والتسجيل بالهيئة القومية لسلامة الغذاء. 

ونفذ فرع سلامة الغذاء بمحافظة الدقهلية عددًا من الحملات التفتيشية بالتعاون مع (رئاسة مجلس المدينة، مديرية التموين، مباحث التموين، الصحة)، وشملت الحملات المرور على 15 منشأة غذائية، وأسفرت عن ضبط كميات متنوعة من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.

وفي إطار جهود الهيئة في الرقابة على السوق المحلي، أجرى مفتشو الفرع 41 حملة تفتيشية استهدفت المرور على 389 منشأة غذائية، وأسفرت عن إعدام كميات من المواد الغذائية المتنوعة المنتهية الصلاحية والمجهولة المصدر .

ونفذ فرع هيئة سلامة الغذاء بمحافظة سوهاج 24 حملة تفتيشية، إحداها تم تنفيذها بالتعاون مع (الإدارة العامة لشرطة التموين، الطب البيطري) حيث شملت الحملات المرور على 145 منشأة غذائية بنطاق مراكز (طهطا، جرجا، حي شرق، دار السلام، أخميم، البلينا، المنشاة).

وأسفرت تلك الحملات عن ضبط كميات من المواد الغذائية المنتهية الصلاحية والمجهولة المصدر وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، وتم تحرير المحاضر اللازمة، كما تم التنبيه على المنشآت الغذائية غير المسجلة بالهيئة بضرورة التسجيل واستكمال إجراءات التراخيص والالتزام باشتراطات سلامة الغذاء لضمان تداول منتجات غذائية آمنة للمستهلكين.

وقام فرع الهيئة بمحافظة بورسعيد بتنفيذ حملة تفتيشية مشتركة بالتعاون مع مديرية التموين، مباحث التموين، إدارة التراخيص والحي بالمحافظة، شملت المرور على عدد من المنشآت الغذائية بنطاق محافظة بورسعيد ومدينة بورفؤاد، وأسفرت تلك الحملة عن ضبط كميات من اللحم المفروم مجهول المصدر، بالإضافة إلى إعدام كميات من المواد الغذائية المتغيرة في خواصها الطبيعية، وتمت عملية الإعدام بمعرفة صاحب المنشأة.

وفي إطار جهود الهيئة في الرقابة على السوق المحلي وحماية صحة المستهليكن، نفذ الفرع  15 حملة تفتيشية شملت المرور على 45 منشأة غذائية بنطاق محافظة بورسعيد، حيث تم التنبيه على القائمين على المنشآت الغذائية بضرورة التسجيل لدى الهيئة والالتزام باشتراطات سلامة الغذاء، مع منحهم مهلة لتوفيق أوضاعهم القانونية والفنية.

وقام فرع الهيئة بمحافظة الجيزة (فرع الغرفة التجارية) بفحص عدد من الشكاوى وإعدام كميات من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.

كما نفذ الفرع حملات رقابية على 153 منشأة غذائية بالسوق المحلي، وتم التنبيه على القائمين على المنشآت الغذائية بضرورة التسجيل بالهيئة والالتزام بالاشتراطات اللازمة، مع إمهالهم فترة لتوفيق أوضاعهم وفقًا لمتطلبات سلامة الغذاء.

وقام فرع الهيئة بمحافظة بني سويف بتنفيذ 10 حملات تفتيشية، شملت المرور على 75 منشأة غذائية، وتبين خلال الحملات وجود عدد من المخالفات داخل بعض المنشآت الغذائية تمثلت في عدم توافر الاشتراطات الأساسية لسلامة الغذاء، وعدم استكمال إجراءات التراخيص اللازمة لبعض المنشآت الغذائية.

كما تم توعية أصحاب المنشآت الغذائية بضرورة تحسين التدابير الخاصة بسلامة الغذاء، والتنبيه عليهم بسرعة التسجيل بالهيئة.

ونفذ فرع سلامة الغذاء بمحافظة البحر الأحمر (مدينة الغردقة) حملة تفتيشية مشتركة بالتعاون مع مديريات التموين، الصحة، الطب البيطري ومجلس المدينة، شملت المرور على عدد من المنشآت الغذائية، وقد أسفرت الحملات عن تحرير محضر بإعدام كميات من المواد الغذائية المنتهية الصلاحية (مصنعات غذائية).

كما تم تنفيذ حملة تفتيشية مشتركة بالتعاون مع هيئة الدواء المصرية، شملت المرور على 2 منشأة خاصة بالمكملات الغذائية، وذلك للتأكد من مدى الالتزام بالاشتراطات الأساسية لسلامة الغذاء، حيث تم توجيه القائمين على المنشأتين بضرورة التسجيل بالهيئة واستيفاء متطلبات الترخيص.

ونفذ فرع الهيئة بمحافظة الفيوم عددًا من الحملات التفتيشية بعضها بشكل منفرد، وبعضها الآخر بالتعاون مع جهاز حماية المستهلك ومديرية التموين، شملت المرور على 83 منشأة غذائية، وتم ضبط كميات من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي (لحوم، دواجن).

كما تم توعية أصحاب المنشآت الغذائية بضرورة تحسين التدابير الخاصة بسلامة الغذاء، وأخد تعهدات بتطبيق الاشتراطات الواجبة والتسجيل لدى الهيئة القومية لسلامة الغذاء.

وقام فرع الهيئة بمحافظة الوادي الجديد بتنفيذ 15 حملة تفتيشية شملت المرور على 59 منشأة غذائية بنطاق المحافظة، وتم التنبيه على القائمين على المنشآت الغذائية بضرورة التسجيل بالهيئة والالتزام باشتراطات سلامة الغذاء مع منحهم مهلة لتوفيق أوضاعهم.         

ونفذ فرع الهيئة بمحافظة شمال سيناء 17 حملة تفتيشية استهدفت السوق المحلي، شملت المرور على 163 منشأة غذائية، حيث تم التنبيه على القائمين على المنشآت الغذائية بضرورة التسجيل لدى الهيئة والالتزام باشتراطات سلامة الغذاء، مع منحهم مهلة لتوفيق أوضاعهم القانونية والفنية.