طريقة عمل كيكة الكيتو بدقيق اللوز السريعة
لمتبعي نظام الكيتو دايت، تأتي هذه الكيكة كخيار مثالي يجمع بين الطعم اللذيذ والقيمة الغذائية العالية، وتُحضَّر بدقيق اللوز ومحلي مناسب للكيتو، لتمنحك حلوى خفيفة تُشبع الرغبة في السكريات دون الخروج عن النظام الغذائي.
المقادير
-دقيق اللوز : كوب
- الزبدة : ربع كوب (مذابة)
- محلي بودرة للكيتو دايت : ربع كوب
- البيض : 4 حبات (كبير الحجم)
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة
طريقة تحضير كيكة بسيطة للكيتو
سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
ادهني صينية صغيرة بالزبدة أو غطيها بورق زبدة.
في وعاء، اخلطي دقيق اللوز، البيكنج باودر، الملح ومحلي الكيتو.
في وعاء آخر، اخفقي البيض مع الزبدة المذابة والفانيليا حتى يتجانسوا.
أضيفي المكونات الجافة إلى الرطبة تدريجياً وقلّبي حتى تحصلي على خليط ناعم.
صبي الخليط في الصينية واخبزيه لمدة 25–30 دقيقة أو حتى يصبح الوجه ذهبياً.
اتركي الكيكة لتبرد قليلًا قبل تقطيعها.
