للاحساس بالدفء.. طريقة تحضير شوربة العدس للدايت
شوربة العدس من أفضل أطباق الدايت الشتوية، فهي منخفضة السعرات وغنية بالألياف والبروتين النباتي، وتساعد على الإحساس بالدفء والشبع لفترة طويلة.
المكونات:
عدس أصفر
بصل
جزر
ثوم
كمون
ملح وفلفل
طريقة التحضير:
يُغسل العدس جيدًا ويُوضع في قدر مع الماء.
يُضاف البصل والجزر والثوم، ويُترك الخليط على نار متوسطة حتى ينضج تمامًا.
يُتبل بالملح والفلفل والكمون، ثم يُضرب بالخلاط حتى يصبح قوامه ناعمًا.
تُعاد الشوربة على النار لدقائق قليلة وتُقدّم ساخنة.
