ضبط 6 محلات جزارة للذبح خارج المجازر الحكومية بالبحيرة

شهدت محافظة البحيرة، اليوم الخميس 27 نوفمبر 2025، تنفيذ عدة حملات رقابية موسعة على الأسواق والمخابز ومحال الجزارة، وذلك في إطار توجيهات الدكتورة جاكلين عازر محافظ البحيرة، بتشديد الرقابة على الأنشطة التموينية والتجارية، وضبط المخالفين لضمان وصول غذاء آمن وصحي للمواطنين، ومنع أي تلاعب بالسلع أو استغلال للمستهلكين.

وجاءت الحملات بتكليفات مباشرة من محمد رجب هدية وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالبحيرة مع التنسيق الكامل بين إدارات التموين بدمنهور وكوم حمادة، والطب البيطري والصحة وشئون البيئة والوحدة المحلية في إطار لجان الصحة العامة.

حملات إدارة تموين دمنهور

أسفرت جهود الرقابة التموينية بدمنهور عن ضبط 6 محلات جزارة تقوم بالذبح خارج المجازر الحكومية، بالمخالفة للقوانين المنظمة والتي تشدد على ضرورة الذبح داخل المجازر حفاظًا على الصحة العامة وضمان سلامة اللحوم المعروضة للمواطنين، وتم التحفظ على 30 كيلو جرامًا من اللحوم واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة ضد المخالفين.

وفي مجال المخابز، تمكنت الحملات من ضبط 10 مخابز تنتج خبزًا ناقص الوزن يصل حتى 17 جرامًا عن الوزن القانوني، كما تم تحرير 5 مخالفات متنوعة شملت إنتاج خبز غير مطابق للمواصفات، وعدم الإعلان عن الأسعار، إلى جانب عدم نظافة أدوات العجين.

حملات قطاع الأسواق بكوم حمادة

وفي سياق متصل، نفذت إدارة تموين كوم حمادة حملة مشتركة ضمن قطاع الأسواق، بالتعاون مع إدارات الطب البيطري والصحة وشئون البيئة، وأسفرت عن تحرير 4 محاضر تموينية متنوعة.

ففي مجال ضبط السلع منتهية الصلاحية، تم ضبط 67 عبوة مواد غذائية غير صالحة للاستهلاك الآدمي داخل أحد محال البقالة، كما تم ضبط 28 عبوة من المواد ذاتها في محل آخر، ليصل إجمالي المضبوطات إلى 95 عبوة فاسدة، تم التحفظ عليها وإحالة المخالفين للتحقيق.

كما جرى تحرير محضرين ضد محال جزارة لعرض لحوم مكشوفة وغير مغطاة بما يعرضها للتلوث ويشكل خطورة على صحة المواطنين.

وتضمنت جهود الحملة أيضًا تنفيذ 3 قرارات للنيابة العامة بشأن محاضر سابقة، تأكيدًا على متابعة كل القضايا التموينية حتى نهايتها.

وأكدت مديرية التموين بالبحيرة والجهات المشاركة في الحملات أن العمل الرقابي مستمر يوميًا، تنفيذًا لخطة المحافظة في متابعة الأسواق وتشديد الرقابة على تداول السلع الغذائية، والتأكد من الالتزام بالاشتراطات الصحية، ومواجهة أي تجاوزات تؤثر على صحة المواطن أو تضرب استقرار السوق.

وتواصل محافظة البحيرة حملاتها المكثفة لضمان توفير غذاء آمن للمواطنين وتحقيق الانضباط داخل الأسواق بمختلف المراكز والقرى.