طريقة عمل بيتزا باللحمة المفرومة الإيطالية
استمتعي بتحضير بيتزا باللحمة المفرومة في المنزل بخطوات سهلة وطعم لا يُقاوم، تجمع هذه الوصفة بين المذاق الإيطالي الكلاسيكي ونكهة اللحم المتبّل بالأعشاب لتمنحك وجبة مثالية لكل الأوقات.
المقادير
-عجينة البيتزا : مقدار
- صلصة البيتزا : كوب (جاهزة)
- جبن موزاريلا : كوب ونصف (مبشور)
- أوريغانو : نصف ملعقة صغيرة (مجفف)
- لحم مفروم : 300 غراماً
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الأعشاب الإيطالية : ربع ملعقة صغيرة (مجففة)
طريقة تحضير بيتزا باللحمة المفرومة
ضعي اللحم في مقلاة على نار متوسطة، وأضيفي اللحم المفروم وقلبي حتى يصبح بني اللون.
أضيفي الملح والفلفل وقلبي حتى ينضج اللحم ثم وزعي الأعشاب الإيطالية.
مدّي عجينة البيتزا بسماكة متوسطة، وضعيها في صينية مدهونة بالزيت.
وزعي صوص البيتزا والأوريغانو ثم اللحم، وانثري جبن الموزاريلا.
أدخلي الصينية للفرن على درجة حرارة 200 مئوية لمدة 15 دقيقة ثم حمريها من الوجه وقدميها ساخنة.
