بشاي: وفرة إنتاجية غير مسبوقة تخفض سعر طن السكر 1500 جنيه
قال المهندس متى بشاي، رئيس لجنة التجارة الداخلية بشعبة المستوردين بالاتحاد العام للغرف التجارية، إن أسعار السكر شهدت تراجعًا ملحوظًا بنحو 1500 جنيه للطن خلال شهر أكتوبر الجاري مقارنة بشهر سبتمبر الماضي، نتيجة وفرة الإنتاج المحلي التي تشهدها الأسواق حاليًا.
وأوضح بشاي أن هذه الوفرة غير المسبوقة جاءت نتيجة زيادة مساحات زراعة بنجر السكر وتحسن إنتاجية الفدان، وهو ما يعكس نجاح سياسات الدولة في تطوير قطاعي الزراعة والصناعات الغذائية، مشيرًا إلى أن خطة الحكومة لدعم المزارعين وتشجيع التوسع في زراعة البنجر والقصب، إلى جانب تحديث خطوط الإنتاج بالمصانع المحلية، ساهمت في رفع كفاءة التشغيل وزيادة معدلات الإنتاج.
وأضاف، أن الإجراءات الحكومية الأخيرة، مثل تشديد الرقابة على الأسواق ورفع المخزون الاستراتيجي للسلع الأساسية، كان لها دور كبير في تحقيق استقرار ملموس في السوق وحمايته من أزمات نقص السكر.
وأكد بشاي أن وفرة المعروض المحلي أسهمت في استقرار الأسعار وتوازن الأسواق خلال الفترة الماضية، مشددًا على أن الدولة تسير بثبات نحو تحقيق الاكتفاء الذاتي الكامل من السكر وتوفير احتياجات المواطنين دون أي نقص.
يُذكر أن إنتاج مصر من السكر ارتفع خلال الموسم المنتهي في أغسطس الماضي بنسبة 34% ليصل إلى 2.964 مليون طن، مقابل 2.215 مليون طن في موسم 2024، وذلك بفضل التوسع في زراعة بنجر السكر وتحسن إنتاجية المحصول.