الفيومي: زيادة إنتاج السكر بنسبة 34% تنهي أزمات السوق
قال محمد عطية الفيومي، رئيس غرفة القليوبية وأمين صندوق الاتحاد العام للغرف التجارية، إن الزيادة الكبيرة في إنتاج السكر خلال الموسم الماضي أسهمت في تحقيق وفرة بالمعروض، والقضاء على الأزمات المتكررة التي شهدها السوق خلال الفترات السابقة، والتي أدت حينها إلى اختفاء السكر وارتفاع سعره من نحو 18 جنيهًا إلى 55 جنيهًا للكيلو الواحد.
وأوضح الفيومي، أن مصر تُعد من أكثر الدول استهلاكًا للسكر، مشيرًا إلى تقرير صادر عن وزارة الزراعة الأمريكية، والذي أوضح أن استهلاك مصر من السكر خلال الموسم الجديد 2024/2025 بلغ نحو 4.1 مليون طن، مقارنة بـ 3.9 مليون طن في الموسم السابق.
وأشار رئيس غرفة القليوبية إلى أن إنتاج مصر من السكر خلال الموسم المنتهي في أغسطس الماضي ارتفع بنسبة 34% لأول مرة في تاريخ القطاع، ليصل إلى 2.964 مليون طن مقابل 2.215 مليون طن في موسم 2024، مدفوعًا باتساع الرقعة المزروعة بمحصول بنجر السكر.
ودعا الفيومي إلى التوسع في زراعة بنجر السكر بالأراضي الجديدة خارج الدلتا، مع العمل على زيادة متوسط إنتاجية الفدان لتحقيق الاستفادة القصوى من وحدتي الأرض والمياه.
وأضاف أن مكتب الشؤون الزراعية الأمريكية بالقاهرة توقع ارتفاع إنتاج مصر من السكر خلال العام التسويقي المقبل 2025/2026 إلى نحو 3.18 مليون طن، بزيادة 80 ألف طن عن تقديرات الموسم الجاري، موزعة بين 2.47 مليون طن من بنجر السكر و0.71 مليون طن من قصب السكر.
كما رجّح انخفاض واردات السكر بنسبة 16.6% خلال الموسم المقبل، بفضل زيادة الإنتاج المحلي، مؤكدًا أن جهود الدولة في دعم الصناعة ستقود إلى إنشاء مرافق تخزين حديثة تساعد في مواجهة أي صدمات مستقبلية، وترفع إجمالي المخزونات الاستراتيجية من السكر إلى نحو 1.24 مليون طن خلال العام التسويقي المقبل، بزيادة تقارب 7.8% مقارنة بالموسم الحالي.