وكيل وزارة التموين بالإسكندرية يشدد بمتابعة صوامع التخزين للدقيق

شدد المهندس جمال عمار وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالإسكندرية، على مديري شركات المطاحن بضرورة الالتزام بالحفاظ على أعلى مستويات جودة الدقيق المنتج من مطاحن المحافظة، وذلك لضمان توفير رغيف خبز مميز يليق بالمواطن السكندري ويعكس الاهتمام بجودة الخدمات التموينية.

مؤكدا على أهمية متابعة صوامع التخزين ومراجعة العمليات الفنية المتعلقة بحفظ الأقماح، بهدف الحفاظ على جودتها وسلامتها، وضمان استمرار تدفق دقيق عالي الجودة للمخابز، بما ينعكس على جودة الخبز المقدم للمواطنين.

جاء ذلك خلال الاجتماع الذي عقده وكيل الوزارة، اليوم الإثنين، بمقر المديرية مع المهندس محمد فهمي، المدير التنفيذي لشركة مطاحن ومخابز الإسكندرية، وبحضور المهندس محمود القلش، معاون وكيل الوزارة للإعلام والاتصال السياسي، والمهندسة أماني حلمي، رئيس قسم صيانة الحبوب بالمديرية.

وخلال اللقاء، ناقش عمار شكاوى أصحاب المخابز، مؤكدا العمل على حلها بشكل فوري بما يضمن استمرارية الخدمة دون أي معوقات، وتوفير الدعم اللازم لأصحاب المخابز لتحقيق الانضباط والالتزام بمعايير الجودة.

وفى سياق متصل شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالإسكندرية، حملة رقابية على أسواق منطقة برج العرب غرب المحافظة، وذلك في إطار التشديدات الرقابية للتصدي لظاهرة الغش التجاري وضمان حماية المستهلك.

أوضح وكيل وزارة  التموين والتجارة الداخلية بالإسكندرية، أن الحملة التي نفذتها إدارة تموين برج العرب، أسفرت عن ضبط أحد المحلات لقيامه بعرض وبيع سلع غذائية مجهولة المصدر، تحتوي على ألوان صناعية ضارة بالصحة ومحظور استخدامها، وغير صالحة للاستهلاك الآدمي.

وكشفت الحملة عن التحفظ على 28 كرتونة، بداخل كل منها 60 كيس عصير ملون، ليصل إجمالي المضبوطات إلى 1680 كيسًا، وتم التحفظ عليها بالكامل لحين استكمال التحقيقات واتخاذ الإجراءات اللازمة.

تم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية ضد المخالف، مشددًا على أن الحملات التموينية مستمرة على الأسواق بمختلف مناطق المحافظة، لضمان ردع المتلاعبين ومنع تداول السلع مجهولة المصدر، حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين.