حسام موافي: الأكل من الشارع يعرض الطلاب لجرثومة المعدة وأمراض خطيرة
وجه الدكتور حسام موافي، أستاذ طب الحالات الحرجة بكلية طب قصر العيني، تحذيرًا لأولياء الأمور وطلاب المدارس من مخاطر الإصابة بجرثومة المعدة.
وخلال تقديمه برنامج «رب زدني علما» على قناة صدى البلد، شدد موافي على ضرورة الامتناع عن تناول الأطعمة خارج المنزل لما تسببه من أضرار صحية جسيمة.
وأضاف أن الابتعاد عن المأكولات الجاهزة يحمي من جرثومة المعدة والسمنة وأمراض أخرى، قائلاً: «إلغاء عادة الأكل في الشارع يحافظ على الصحة ويقي من السمنة وعدوى المعدة».
كما أوضح أن العدوى بجرثومة المعدة تنتقل بسهولة كبيرة من خلال اللعاب أو البراز، ما يزيد من خطورة تناول الأطعمة مجهولة المصدر.
واختتم أستاذ الحالات الحرجة تساؤله قائلًا: «هل يمكن ضمان نظافة أيدي من يحضّر طعام الشارع أو التأكد من أنه غسلها جيدًا أو لم يعطس وهو حامل للجرثومة؟».