بوابة الوفد الإلكترونية
رئيس حزب الوفد ورئيس مجلس الإدارة
د.عبد السند يمامة
رئيس التحرير
عاطف خليل
المشرف العام
ياسر شوري

للدايت| طريقة عمل آيس كريم الشوكولاتة بحليب جوز الهند

بوابة الوفد الإلكترونية

استمتعي بتحضير آيس كريم منزلي صحي بنكهة لا مميزة، باستخدام حليب جوز الهند الغني وشراب القيقب الطبيعي، فهي وصفة مثالية للنباتيين ومحبي الحلويات الخفيفة، تمنحك قوامًا كريميًا ومذاق شوكولاتة مركز بدون الحاجة لمكونات صناعية غير صحية.

 

طريقة عمل آيس كريم الشوكولاتة بحليب جوز الهند


المقادير 
حليب جوز الهند : علبتين (كامل الدسم)
شراب القيقب : ثلاث أرباع الكوب
بودرة الكاكاو : نصف كوب
ماء ساخن : نصف كوب (مغلي)
خلاصة الفانيليا : ملعقة كبيرة

طريقة التحضير
في وعاء صغير الحجم، ضعي الكاكاو، وأضيفي عليه الماء المغلي واخفقي جيداً وبسرعة حتى تمتزج المكونات جيداً، واتركي المزيج حتى يبرد جانباً لمدة 15 دقيقة.
ضعي حليب جوز الهند، وخليط الكاكاو المحضر سابقاً، وشراب القيقب والفانيليا في إبريق الخلاط الكهربائي، واخلطيهم حتى يصبح المزيج ناعماً وكريمياً.
ضعي الخليط في آلة صنع الآيس كريم واتبعي التعليمات الموجودة على الآلة.
ضعي مزيج آيس كريم الشوكولاتة الداكنة في الفريزر لمدة لا تقل عن 4-5 ساعات حتى تجمد، وقدميها مثلجة.