الركود يضرب أسواق الأضاحى

شهدت أسواق الماشية، مع اقتراب عيد الأضحى المبارك، ارتفاعًا كبيرًا فى الأسعار هذا العام مقارنة بالعام الماضى، وسط حالة من الركود غير المسبوق فى حركة البيع والشراء، فقد ارتفع سعر كيلو اللحوم القائم بمقدار 20 جنيهًا عن العام الماضى، وهو مؤشر يعكس الزيادة الكبيرة فى أسعار الماشية هذا العام، حيث بلغ سعر "العجل البقري" الذى يزن 500 كيلو جرام حوالى 100 ألف جنيه، مقارنةً بسعره فى العام الماضى الذى كان يتراوح بين 80 إلى 90 ألف جنيه، لتدخل شريحة كبيرة من الأهالى إلى فئة الغير قادرين على التضحية.
فى مدينة بلقاس بمحافظة الدقهلية، والتى تضم أحد أكبر أسواق الماشية، هناك حالة ركود ملحوظ خلال الأيام الماضية بسبب الارتفاع الكبير فى الأسعار.
"الوفد" قامت بجولة فى عدد من أسواق الماشية فى بلقاس والعصافرة بالمطرية والمنصورة، والتقت بعدد من التجار والمتعاملين الذين أرجعوا ارتفاع الأسعار هذا العام إلى غلاء الأعلاف ومستلزماتها، إلى جانب زيادة تكلفة النقل.
يقول محمد عبدالجليل، أحد تجار الماشية، إن الأسعار ارتفعت هذا العام بشكل كبير، مرجعًا السبب إلى ارتفاع أسعار الأعلاف، موضحًا أن سعر كيلو اللحم القائم ارتفع بنحو 20 جنيهًا، مشيرًا إلى أن العجل البقرى الذى يزن 500 كيلوجرام كان يُباع العام الماضى بما بين 80 إلى 90 ألف جنيه، بينما يتجاوز سعره الآن 100 ألف جنيه.
وأضاف أن هذا الارتفاع تسبب فى حالة من الركود فى حركة البيع والشراء، لم تشهدها الأسواق منذ سنوات بعيدة.
وأوضح السيد عبدالقادر، تاجر ماشية، أن هناك إقبالًا محدودًا على شراء الأغنام فى الأسواق، خاصةً النوع البلدى، لافتًا إلى أن سعر كيلو اللحم القائم فى الخروف البلدى ارتفع أيضًا هذا العام بمقدار 20 جنيهًا عن العام الماضى، مشيرًا إلى أن الإقبال على الخراف البلدية يفوق بكثير الإقبال على نوع «البرقى».
ويقول عادل فريد، تاجر ماشية، إن أجرة نقل العجل العام الماضى كانت 250 جنيهًا، بينما ارتفعت هذا العام إلى ما بين 500 و600 جنيه، ما يعد من أبرز الأسباب التى أدت إلى زيادة أسعار العجول، بالإضافة إلى ارتفاع أسعار الأعلاف بشكل كبير، لافتًا إلى أن سعر كيلو العجل القائم فى أسواق الدقهلية يتراوح حاليًا ما بين 180 إلى 190 جنيهًا للعجول البقرى، فى حين يتراوح سعر كيلو العجول الجاموسى بين 160 و165 جنيهًا.
وبيّن محمد خالد، تاجر ماشية، أن أسعار الأغنام شهدت ارتفاعًا ملحوظًا فى أسواق الدقهلية، حيث تبدأ أسعار الكيلو القائم من 200 إلى 220 جنيهًا، وتختلف الأسعار حسب نوع الأضحية وحجمها والمنطقة التى تباع فيها. 
وأوضح أن سعر كيلو اللحم القائم من الخروف البلدى يبلغ نحو 200 جنيه، بينما يتراوح سعر كيلو اللحم القائم من الخروف البرقى بين 190 و225 جنيهًا، كما يبلغ سعر كيلو اللحم القائم من الماعز البلدى نحو 200 جنيه، ويتراوح سعر الخروف الكامل ما بين 7٫000 و13٫000 جنيه، بينما يصل سعر الماعز الكامل إلى ما بين 5٫000 و6٫000 جنيه.
ويشير السعيد الدسوقى، إلى أن هناك ركودًا واضحًا فى أسواق الماشية بالدقهلية هذا العام نتيجة الارتفاع الكبير فى الأسعار، حيث بلغ سعر العجل البقرى الذى يزن 500 كيلوجرام حوالى 100 ألف جنيه، كما قفزت أسعار الأغنام فى جميع أسواق المحافظة، مما أثّر بشكل واضح على حركة البيع والشراء.
حالة من الارتباك والتذبذب، تعيشها أسواق الماشية وشوادر ومنافذ بيع الأضاحى بمحافظة سوهاج، بسبب ارتفاع الأسعار، حيث سجلت زيادات ملحوظة مقارنة بالعام الماضى، إلى جانب ارتفاع أجور الذبح بنسبة تجاوزت 20%، ويقابل هذا الارتفاع ضعف فى إقبال المواطنين على الشراء نتيجة للضغوط الاقتصادية وضيق الحال.
وفى إطار محاولات التخفيف عن المواطنين، أعلنت مديرية الزراعة بالمحافظة عن خطة لتوفير الأضاحى بأسعار مخفضة، بالتعاون مع جامعة سوهاج وعدد من القطاعات المختلفة، وتنوعت الأضاحى المتاحة ما بين خراف وعجول حية.
وسجلت أسعار الأضاحى هذا العام زيادات جديدة عن مثيلتها بالعام الماضى تتراوح بين 15 إلى 25 جنيهًا فى الكيلو، وسط حالة من الركود فى حركة البيع وفتور فى إقبال المواطنين على الشراء، ورغم هذه الزيادة، وأن السوق يشهد حالة من ضعف السحب على الأضاحى، وذلك بسبب ارتفاع الأسعار، مما يجعل الكثير من المواطنين يؤجلون الشراء أو قد يلجأ البعض منهم إلى صكوك الأضحية أو المشاركة بين أكثر من شخص لشراء أضحية.
وتتراح أسعار الأضاحى فى بعض الأسواق والمنافذ الحكومية كالآتى: العجول البقرى من 175 إلى 195 جنيهًا للكيلو، مقارنة بـ160–170 جنيهًا العام الماضى، والجاموس من 155 إلى 165 جنيهًا للكيلو، مقابل 140–150 جنيهًا العام الماضى، والخراف البرقى من 220 إلى 260 جنيهًا للكيلو، مقارنة بـ200–240 جنيهًا العام الماضى.
وقال محمد قناوى، أحد تجار المواشى، إن الإقبال على شراء الأضاحى ضعيف هذا العام مقارنة بالعام الماضى، مضيفا أن الأسعار هذا العام متفاوتة من سوق لآخر حيث يتراوح سعر الخروف ما بين 12 ألفا إلى 18 ألف جنيه، بينما سعر الكيلو القائم يتراوح ما بين200 إلى 220 جنيها، مشيرًا إلى أن اختيار الأضحية يتطلب بعض الشروط، أهمها أن يكون الخروف سليم الجسم، خاليًا من الإصابات أو الجروح، ويُفضّل أن يكون صغير السن نسبيًا وليس كبيرًا، ونصح المواطنين بفحص الأسنان والتأكد من أن عمر الخروف مناسب للذبح طبقًا للشروط الشرعية.
ولفت خلف على تاجر مواشى، إلى أن عمليات مفاوضات البيع والشراء بالأسواق تبدأ بين الجميع أو بواسطة «سماسرة» جاءوا بالتراضى بين الطرفين ويبدأ «فِصال» طويل لإتمام عمليات البيع من خلال تسعير الحيوان المرغوب فى بيعه.
وأوضح أحمد عبدالعليم تاجر مواشى، أن رواج حركة البيع والشراء وأسعارها فى الأسواق لها مواسمها الخاصة ورغم أن الأيام الحالية تعد أحد المواسم المزدهرة لأسواق الماشية بمناسبة عيد الأضحى المبارك فإن تلك الأسواق تشهد حالة إقبال متوسطة من التجار والمواطنين لشراء وتداول الأغنام والأبقار والمواشى بمختلف أنواعها بسبب ارتفاع الأسعار والحالة الاقتصادية للمواطنين.
وأضاف الشيخ صالح السقطى وكيل وزارة سابق بالأوقاف، أن هناك عدة شروط يجب توافرها فى الأضحية تتعلق بنوع الحيوانات التى يمكن التضحية بها أن تكون الأضحية من الأنعام مثل الإبل أو البقر أو الغنم فلا يصح التضحية بغيرها من أنواع الحيوانات والطيور وأن تبلغ الأضحية السن التى حددها الشرع، فيشترط فى الإبل أن تكمل الخمس سنوات فصاعدا والأبقار أن تكمل سنتين فصاعدا فى حين أن الماعز يجب أن تكمل سنة واحدة وتدخل فى الثانية وفى الضأن أن تتم ستة أشهر وأن تدخل فى الشهر السابع.
وأضاف وكيل وزارة الأوقاف السابق، أنه يجب أن تكون الأضحية سليمة وأن تتصف بخلوها من الإصابة بعيب فى اللحم أوالشحم كالمرض الواضح والعرج والعمى ولا مكسورة القرن ولا ساقطة الأسنان ولا هزيلة ولا مقطوعة الذنب ولا منتنة الفم قال النبيّ صلّ الله عليه وسلّم (إنَّ اللَّهَ طَيِّبٌ لا يَقْبَلُ إلَّا طَيِّبًا) وعلى المضحى أن يحرص على اختيار الأضحية الطيبة فيقدم الأضحية ذات الصفات المُستحَبّة عَنْ أَنَسٍ قَالَ ضَحَّى النَّبِيُّ صَلَّ اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ بِكَبْشَيْنِ أَمْلَحَيْنِ أَقْرَنَيْنِ ذَبَحَهُمَا بِيَدِهِ وَسَمَّى وَكَبَّرَ وَوَضَعَ رِجْلَهُ عَلَى صِفَاحِهِمَا.
وأشار الشيخ صالح السقطى، إلى أنه يجب على الناس التى تضحى بجمل معرفة مواصفات وعمر الجمل المناسب للأضحية بحيث لا يقل عمره عن 5 سنوات، بالإضافة إلى أن يكون صحيح سليم البدن ولا يكون أعور أو أزور.
وذكر مظهر على عبدالرحمن أحد المربين، أن ارتفاع أسعار الأضاحى هذا العام يعود إلى زيادة أسعار الأعلاف والنقل بالإضافة إلى زيادة الطلب الموسمى خلال فترة العيد ما أدى إلى ارتفاع فى الأسعار مقارنة بالعام الماضى، مضيفا أن سعر كيلو اللحوم القائم للعجول البقرى بشوادر وأسواق سوهاج يتراوح ما بين 175 و180 جنيهًا بينما يتراوح سعر كيلو الجاموس من 155 إلى 165 جنيهًا وبلغ سعر الكيلو القائم للخراف والماعز 200 جنيه.
وأضاف رأفت على إسماعيل أحد مربى الماشية أن سعر العجول البلدية الكاملة فى سوهاج يتراوح ما بين 60.000 و80.000 جنيه بينما العجول المستوردة وصل يتراوح سعرها ما بين 40.000 و60.000 جنيه ويتراوح سعر الخروف البلدى الكامل من 12.000 إلى 18.000 جنيه بينما يتراوح سعر الخراف المستوردة ما بين 6.000 و7.000 جنيه ويتراوح سعر الماعز البلدى ما بين 5.000 و6.000 جنيه بينما المستورد يتراوح ما بين 4.000 و5.000 جنيه.
فى محافظة البحيرة، تشهد أسواق المواشى وشوادر الأضاحى فى قرى ومدن محافظة البحيرة ضعفًا شديدًا فى الإقبال من المواطنين، الذين اكتفوا بالسؤال عن الأسعار دون إتمام أى عمليات شراء، نتيجة الارتفاع الكبير فى أسعار الأضاحى، والتى وصلت هذا العام إلى مستويات غير مسبوقة، تفوق قدرة غالبية الأهالى المادية.
وخلال جولة فى عدد من أسواق الماشية وشوادر الأضاحى بالبحيرة، تم رصد حالة من الركود غير المسبوق، حيث أرجع التجار ومربو الماشية، هذا الارتفاع الحاد فى الأسعار إلى عدة أسباب رئيسية.
فى البداية، أكد عوض مهدى، أحد المزارعين، أن هناك العديد من العوامل التى تسببت فى زيادة أسعار الأضاحى هذا العام، يأتى فى مقدمتها الارتفاع الكبير فى تكاليف تربية الماشية، مؤكدًا أن العجل الواحد يحتاج إلى ما يزيد على 250 جنيهًا يوميًا لتغطية تكلفة التغذية فقط، بسبب الزيادة الكبيرة فى أسعار الأعلاف، إلى جانب ارتفاع تكاليف الرعاية البيطرية، سواء فيما يتعلق بالكشوفات الدورية أو الأدوية اللازمة للوقاية من الأمراض، والتى أصبحت أسعارها باهظة بشكل غير مسبوق.
من جانبه، أوضح على حامد، أحد تجار المواشى، أن أسعار الأضاحى شهدت ارتفاعًا ملحوظًا خلال الأسابيع القليلة السابقة لعيد الأضحى، حيث ارتفع سعر الكيلو القائم للعجول البقرى ليصل إلى ما بين 190 و195 جنيهًا، بعدما كان يتراوح فى شهر أبريل الماضى ما بين 175 إلى 180 جنيهًا.
وأشار إلى أن سعر الكيلو القائم للعجول الجاموسى يتراوح حاليًا ما بين 160 إلى 165 جنيهًا، فى حين وصلت أسعار الخراف البلدى إلى ما بين 210 و215 جنيهًا للكيلو، أما الخراف البرقى فقد تراوحت أسعارها بين 230 و235 جنيهًا للكيلو.
وعن تأثير هذه الأسعار على المواطنين، قال أحمد عوض، موظف، إنه كان يعتاد فى الأعوام الماضية الاشتراك مع ثلاثة من أصدقائه فى شراء عجل بقرى للأضحية، لكن مع الارتفاع الجنونى للأسعار هذا العام، أصبح الأمر غير ممكن، قائلًا: «سأكتفى هذا العام بشراء خروف صغير يتناسب مع إمكانياتى المادية حتى أُدخل السرور على أبنائى».
أما إبراهيم فوزى، جزار، فقد أكد أن أسعار اللحوم الطازجة خلال عيد الأضحى ستتراوح ما بين 380 إلى 420 جنيهًا للكيلو، وهو ما يفوق قدرة شريحة كبيرة من المواطنين على الشراء.
وأضاف أن الجزارين لا علاقة لهم بارتفاع الأسعار، بل إن الأمر مرتبط بزيادة تكاليف تربية المواشى، والأعلاف، والرعاية البيطرية، مشيرًا إلى أن مربّى الماشية لا يحققون سوى هامش ربح بسيط رغم الأسعار المرتفعة.
سادت حالة من الغضب والاستياء بين المواطنين بمحافظة الإسكندرية، بسبب الارتفاع الكبير وغير المسبوق فى أسعار الأضاحى واللحوم، والتى تجاوزت بكثير أسعار الأعوام الماضية، ما دفع العديد من الأسر للعزوف عن الشراء أو الاكتفاء بالمشاركة فى أضحية جماعية لتقليل التكاليف.
وبلغ سعر الخروف فى بعض المناطق ما لا يقل عن 12 ألف جنيه، فيما وصل سعر العجل إلى نحو 80 ألف جنيه للرأس الواحدة، مما جعل الكثير من المواطنين يعزفون عن الشراء، خاصة من أصحاب الدخول المحدودة الذين لم تعد قدرتهم الشرائية تسمح بمواكبة هذه الزيادات.
وقال مسعد محمد، موظف، إن الظروف الاقتصادية الصعبة وارتفاع الأسعار دفعته فى ذبح نصف خروف فقط مع صديق له، بعد أن كانت العادة تقضى بذبح أضحية كاملة، لافتًا إلى أن نحو 45% من الأسر لجأت لنظام الشراكة، بينما اتجه 30% إلى شراء اللحوم المجمدة التى يصل سعر الكيلو منها إلى 240 جنيهًا.
سهير محمد، ربة منزل، عبّرت عن غضبها من الأسعار غير المسبوقة للحوم، حيث وصل كيلو اللحم الضأن فى بعض المناطق إلى 600 جنيه، ما جعل من الصعب على المواطن البسيط شراؤه، متسائلة: «هو المرتب فيه كام كيلو لحمة يا مسئولين؟ أين الحكومة مما يحدث؟».
وأشارت ذكية أحمد، ربة منزل، إلى أن أسعار اللحوم فى محلات الجزارة أصبحت مخصصة فقط للقادرين.
وأوضح منعم محمد، موظف، أن الارتفاع الكبير فى أسعار الأضاحى داخل مدينة الإسكندرية دفعه للذهاب إلى أسواق العامرية والنهضة وأبو المطامير بغرب المحافظة، حيث الأسعار أقل، وتتوافر الأضاحى بأسعار مناسبة نسبيًا، مع تجمعات كبيرة للتجار والمشترين، خصوصًا فى يوم الجمعة.
من جهته، قال السيد عبدالله، تاجر مواشى، إن هناك إقبالًا ملحوظًا على شراء العجول البقرى الذكور نظرًا لإمكانية إشراك 7 أفراد فى العجل الواحد، ما يجعلها أكثر جدوى مقارنةً بالخراف والماعز التى لا تجزئ إلا عن فرد واحد، موضحًا أن سعر الكيلو القائم للعجول البقرى الذكور يتراوح بين 180 و185 جنيهًا، مقابل 170 إلى 175 جنيهًا للعجول البقرى الإناث.
أما سعر العجول الجاموسى فيتراوح بين 160 و170 جنيهًا للذكور، ويقل بنحو 10 إلى 20 جنيهًا للإناث، لافتًا إلى أن أوزان العجول تتراوح بين 400 و650 كيلو جرام، وقد يصل سعر بعضها إلى 120 ألف جنيه.
وأشار إلى أن سعر كيلو الضأن البرقى القائم بلغ 250 إلى 260 جنيهًا، والضأن الفلاحى بين 210 إلى 220 جنيهًا، بينما ارتفع سعر الماعز بمقدار 20 إلى 30 جنيهًا إضافيًا.