مديرية الطب البيطري بالبحيرة تستعد لإستقبال عيد الأضحي

قامت مديرية الطب البيطرى بالبحيرة برئاسة الدكتور محمد مصطفى سالم  - مدير المديرية، بالإشراف الكامل على عمليات ذبح 2855 رأس ماشية و 404070 من الدواجن وذلك لضمان سلامة اللحوم المقدمة للمواطنين وتطبيق أعلى معايير السلامة الغذائية، في إطار الإستعدادات المكثفة لإستقبال عيد الأضحى المبارك.

كما شنت المديرية 18 حملة تفتيشية موسعة بالتنسيق مع الجهات الفنية، أسفرت عن تحرير 63 محضر، وضبط 719 كجم من اللحوم المذبوحة خارج المجازر الحكومية ولحوم ومصنعات لحوم ودواجن غير صالحة للإستهلاك الآدمي.

ومن جانبها شددت الدكتورة جاكلين عازر - محافظ البحيرة، على رفع درجة الاستعداد القصوى وتشديد الرقابة على المجازر والأسواق ومنافذ بيع اللحوم، لضمان توافر لحوم صالحة وآمنة للمواطنين، مع اتخاذ إجراءات صارمة ضد أي مخالفات قد تهدد الصحة العامة أو تمس سلامة الغذاء.لإجراءات القانونية حيال المخالفين.

تأتي هذه الجهود في إطار خطة محافظة البحيرة، بالتعاون مع مديرية الطب البيطري، لإستمرار فتح المجازر الحكومية  بجميع الوحدات المحلية بنطاق المحافظة ،بالتزامن مع قرب حلول عيد الأضحى المبارك، وذلك لذبح الأضاحي ورؤوس الماشية تحت إشراف بيطري كامل، منعًا للذبح العشوائي في الشوارع والطرق، وضمانًا لإجراء الكشف البيطري على الأضاحي، حفاظًا على الصحة العامة وسلامة اللحوم المتداولة.