ضبط 2 طن لحوم ودواجن فاسدة في حملات تفتيشية بالشرقية
كثّفت مديرية الطب البيطري بمحافظة الشرقية، جهودها الرقابية على الأسواق ومنافذ بيع اللحوم والدواجن والأسماك، لضبط المخالفين، والتأكد من سلامة المعروض من المنتجات الغذائية، ومدى مطابقتها للاشتراطات الصحية والبيئية المعتمدة، وذلك في إطار توجيهات القيادة السياسية بالحفاظ على صحة وسلامة المواطنين، وبتكليف مباشر من المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية.
وشدد المحافظ على ضرورة استمرار الحملات اليومية بالتنسيق مع كافة الأجهزة الرقابية، خاصة مع ارتفاع درجات الحرارة، الأمر الذي قد يؤدي إلى فساد المنتجات الحيوانية إذا لم يتم حفظها بالشكل السليم، مشيرًا إلى أن الدولة حريصة على اتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين ممن يعرضون صحة المواطنين للخطر.
وفي هذا السياق، أعلنت مديرية الطب البيطري بالشرقية، برئاسة اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي وكيل الوزارة، عن تنفيذ حملات تفتيشية مكثفة خلال الأيام الماضية، شملت عددًا من مراكز ومدن المحافظة.
وقد شارك في تلك الحملات عدد من الجهات الرقابية والتنفيذية، من بينها: مباحث التموين، شرطة البيئة والمسطحات المائية، الرقابة الإدارية، الرقابة التموينية، الرقابة الصحية، ومجالس المدن.
وأسفرت الحملات عن تحرير 17 محضر مخالفة، وضبط كميات ضخمة من اللحوم والدواجن المخالفة، بإجمالي وزن بلغ (2 طن و70 كجم)، تنوعت ما بين لحوم بلدية مذبوحة خارج المجازر الحكومية المعتمدة، وكبدة مجمدة، ومصنعات لحوم، بالإضافة إلى دواجن غير صالحة للاستهلاك الآدمي، بعضها مجهول المصدر، والآخر غير مستوفٍ للاشتراطات الصحية.
وأشار وكيل الوزارة إلى أن هذه الضبطيات تُعد مؤشرًا واضحًا على استمرار بعض التجار في مخالفة القانون لتحقيق مكاسب غير مشروعة، مؤكدًا أنه لن يتم التهاون مع أي مخالف، وسيتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة، وإحالة المخالفين إلى جهات التحقيق المختصة، حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين.
وأوضح أن إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم، التابعة للمديرية، تواصل العمل ليلًا ونهارًا للإشراف على أعمال الذبح داخل المجازر الحكومية، ومتابعة مراحل تداول اللحوم ومنتجاتها حتى وصولها إلى المستهلك، مؤكدًا أهمية دور المواطن في الإبلاغ عن أي مخالفات أو منتجات يشتبه في فسادها.
من جهة أخرى، حثّت مديرية الطب البيطري المواطنين على ضرورة شراء اللحوم ومنتجاتها من الأماكن المرخصة والمعروفة، والابتعاد عن الباعة الجائلين والمصادر غير المعلومة، لما تمثله من خطر جسيم على الصحة العامة.
كما دعت المديرية جميع المواطنين إلى التعاون مع الجهات الرقابية والإبلاغ الفوري عن أي حالات اشتباه، سواء من خلال الخط الساخن لمركز السيطرة والطوارئ بمحافظة الشرقية (114)، أو من خلال التواصل مع الجهات المختصة في مراكز ومدن المحافظة.
وتأتي هذه الحملات في ظل حرص الدولة على إحكام الرقابة على الأسواق، والحد من ظاهرة الذبح خارج المجازر الرسمية، ومنع تداول اللحوم الفاسدة أو مجهولة المصدر، وذلك ضمن خطة شاملة تستهدف الحفاظ على الصحة العامة، ودعم ثقة المواطن في المنظومة الرقابية بالدولة.