طريقة عمل آيس كريم بالشوكولاتة في المنزل بخطوات سهلة
آيس كريم الشوكولاتة بالكاكاو من أطيب الحلويات الباردة التي يعشقها الكبار والصغار، خاصة في فصل الصيف، فهو يجمع بين النكهة الغنية للكاكاو وقوام الآيس كريم الكريمي اللذيذ، ويُحضَّر بمكونات بسيطة دون الحاجة لمكونات صناعية، ويمكن تقديمه بمفرده أو تزيينه بقطع الشوكولاتة أو صوص الكراميل لإضافة نكهة مميزة ومظهر شهي.
طريقة عمل آيس كريم الشوكولاتة بالكاكاو
المقادير
حليب مكثف محلى : كوب وربع
بودرة الكاكاو : ثلاث أرباع الكوب
كريمة الخفق : كوب ونصف
خلاصة الفانيليا : ملعقة صغيرة
الشوكولاتة : 2 ملعقة كبيرة (سائلة)
طريقة التحضير
اخلطي الكاكاو والحليب المكثف جيداً في وعاء.
في وعاء آخر، اخفقي الكريمة والفانيليا جيداً، ثم أضيفي خليط الكاكاو والحليب، وقلّبي جيداً حتى تمام التجانس.
غطّي الوعاء بورق النايلون اللاصق، وأدخليه إلى الفريزر لمدة ليلة كاملة حتى تجمد الآيس كريم تماماً.
اسكبي الآيس كريم في أكواب تقديم مناسبة، ثم زيّنيها بالشوكولاتة السائلة، وقدميها فوراً.
