إعدام كلي لعجل يزن 500 كجم بعد ذبحه بمجزر الحبيل في الأقصر
قامت مديرية الطب البيطري بالأقصر بقيادة الدكتور طارق لطفي مدير مديرية الطب البيطري، بإعدام كلي لعجل بقري وزن حي حوالي 500 كجم، غير صالح للاستهلاك الأدمى بمجزر الأقصر بالحبيل.
وأوضح مدير مديرية الطب البيطري أنه ورد بلاغ من مدير مجزر الأقصر بدخول عجل سليم ظاهرياً قبل الذبح ، ولكن بعد الذبح تم إجراء الكشف البيطري على جميع أجزاء الذبيحة ووجد أحتقان وتضخم في الغدد الليمفاوية والأنسجة و لوحظ عدم النزيف الكامل أثناء عملية الذبح وبذلك تكون الذبيحة كلها غير صالحة للإستهلاك الأدمى وبناء عليه تشكلت لجنة من مدير المجزر وإدارة المجازر بالمديرية للتأكد من ذلك و تم إعدام الذبيحة بالكامل بالدفن الصحي البيئي الصحيح تحت إشراف مدير المجزر ومدير إدارة المجازر وسيتم تعويض الجزار صاحب العجل من صندوق تكافل الجزارين بمديرية الطب البيطري بالأقصر.
يأتي هذا في ضوء توجيهات المهندس عبد المطلب عماره محافظ الأقصر بإحكام الرقابة الصحية البيطرية على المجازر وذلك لتقديم لحوم صالحة للإستهلاك الآدمي وذات جودة عالية للمواطنين حيث يتم الكشف البيطري قبل الذبح وبعده من أطباء بيطريين متخصصين في الرقابة الصحية على اللحوم.
في سياق اخر؛ من المقرر أن تشهد الأقصر حفل إفطار جماعي، حيث شارك اللواء دكتور علي الشرابي رئيس مدينة الأقصر، في اللقاء التحضيري الذي عقد بمقر مركز الاقصر للمؤتمرات للإستعداد لتجهيز مبادرة تنظيم أضخم إفطار رمضاني في ساحة سيدى أبو الحجاج بوسط المدينة، والتي أطلقها عدد من شباب محافظة الأقصر، ومقرر تنظيمها يوم 27 من شهر رمضان المبارك، تحت شعار «الأقصر على مائدة واحدة» الأقصر بخير - البدايه غير.
وأوضح أصحاب فكرة المبادرة، أنها تستهدف جمع الأسر الأقصرية على مائدة واحدة دون النظر لأية إعتبارات حزبية أو مؤسسات أو جمعيات، حيث تستهدف تنظيم أكبر مائدة إفطار لتكون بداية تجمع سنوي في الشهر الكريم، إرساءاً لقواعد التماسك والمحبة في مجتمع الأقصر ونبذ الفرقة والعصبية والحزبية.
ومن جانبه وجه المهندس عبد المطلب عماره محافظ الأقصر بضرورة التنظيم الجيد للمبادرة ليعكس ذلك تاريخ وحضارة الأقصر ويعبر عنها بشكل لائق ومشرف.