فطائر التفاح بالقرفة| صحية وغنية بالفيتامينات
فطائر التفاح بالقرفة هي وجبة خفيفة حلوة مثالية لفصل الخريف والشتاء، تجمع هذه الوصفة بين حلاوة التفاح ودفء القرفة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لإعدادها في أيام العطلات أو المناسبات الخاصة، كما أنها تحتوي على مكونات مغذية، مما يجعلها خيارًا جيدًا للأشخاص الذين يحبون الجمع بين الطعم الرائع والفوائد الصحية.
طريقة عمل فطائر التفاح
المكونات:
2 تفاحة مقشرة ومفرومة
1/4 كوب سكر بني
1 ملعقة صغيرة قرفة
1/4 كوب زبدة مذابة
1 عبوة عجينة فطائر جاهزة
1 بيضة مخفوقة (للدهن)
طريقة التحضير:
1. لعمل فطائر التفاح في وعاء، امزجي التفاح المفروم مع السكر البني والقرفة.
2.افردي العجينة على سطح مستوٍ وقطعيها إلى مربعات صغيرة.
3.ضعي ملعقة صغيرة من مزيج التفاح في وسط كل مربع من العجينة.
4.اطوي أطراف العجينة لتشكيل مثلثات أو مربعات صغيرة.
5.دهن الفطائر بالبيض المخفوق، ثم اخبزيها في فرن مُسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة.
الفوائد:
التفاح يحتوي على الألياف التي تساعد في تحسين الهضم.
القرفة تعمل على تحسين مستويات السكر في الدم.
الزبدة تضيف نكهة غنية ولكنها يمكن استبدالها بالزيوت النباتية لتقليل الدهون المشبعة.
