قوات الاحتلال الإسرائيلي تعتقل 9 فلسطينيين من طوباس

 في استمرار للتصعيد العسكري في الضفة الغربية، اعتقلت قوات الجيش الإسرائيلي 9 فلسطينيين من محافظة طوباس، بينهم 8 شبان من مخيم الفارعة، وشاب آخر من قرية بردلة، وقال مدير نادي الأسير في طوباس، كمال بني عودة، إن المعتقلين هم: شهيل يوسف شهيل دراغمة، محمود سرحان، معاذ سرحان، ربيع محمد مصطفى بدوي، الشقيقان أحمد ومصطفى أنور عودة، ماهر صبح، ومعتصم صبح، بالإضافة إلى إيهاب يحيى راشد صوافطة، الذي تم اعتقاله أثناء مروره عبر حاجز لقوات الجيش الإسرائيلي قرب مدينة أريحا.

 وفي تطور ميداني آخر، اقتحمت قوات الجيش الإسرائيلي بلدة قصرة جنوب نابلس مرتين في اليوم نفسه، وسط إطلاق كثيف للرصاص الحي وقنابل الغاز السام، مما أدى إلى اندلاع مواجهات عنيفة بين المواطنين وقوات الاحتلال، وأوضح الناشط ضد الاستيطان فؤاد حسن أن المواجهات تصاعدت بعد الاقتحام، وأسفرت عن إصابة عدد من الفلسطينيين بحالات اختناق نتيجة استنشاق الغاز السام.

 وفي السياق ذاته، اقتحمت قوات الجيش الإسرائيلي بلدة بيتا جنوب نابلس، حيث أطلقت الرصاص الحي وقنابل الغاز، ما أدى إلى إصابات بالاختناق بين المواطنين، وتستمر القوات الإسرائيلية في استخدام القوة المفرطة ضد المدنيين في الضفة الغربية، مما يفاقم من معاناة المواطنين الفلسطينيين.

 وفي وسط الضفة الغربية، نفذت قوات الجيش الإسرائيلي مساء أمس السبت مداهمات في قرية عبوين شمال غرب رام الله، وقالت مصادر أمنية فلسطينية إن الجنود جابوا شوارع القرية، في إطار حملاتهم العسكرية المستمرة، ولم ترد تقارير عن اعتقالات في هذه المداهمات، لكنها تساهم في تصعيد الأوضاع في المنطقة.

الاتحاد الأوروبي يوافق رسميًا على استخدام مسحوق الحشرات المعالج بالأشعة فوق البنفسجية في الأغذية:

 أعلنت سلطات الاتحاد الأوروبي رسميًا السماح باستخدام مسحوق الحشرات المعالج بالأشعة فوق البنفسجية في إنتاج المواد الغذائية، في خطوة جديدة لتعزيز المصادر البديلة للبروتين الغذائي. 

 ووفقًا للوائح الجديدة، سيدخل القرار حيز التنفيذ اعتبارًا من يوم الإثنين، حيث سيُسمح باستخدام مسحوق يرقات خنفساء الدقيق (تينيبريو موليتور) الكاملة، بعد معالجتها بالأشعة فوق البنفسجية، في مختلف الأغذية بجميع دول الاتحاد الأوروبي. 

 ورغم أن خنفساء الدقيق كانت قد حصلت مسبقًا على موافقة للاستهلاك البشري، فإن الترخيص الجديد يتيح معالجتها بالأشعة فوق البنفسجية بهدف تعزيز محتواها من فيتامين د، ما يجعلها خيارًا غذائيًا أكثر فائدة من الناحية الصحية. 

 وبحسب اللائحة الأوروبية الجديدة، فإن شركة فرنسية ستكون الوحيدة المصرح لها حاليًا بتسويق هذه اليرقات بعد معالجتها بالأشعة، على أن يتم تحديد ضوابط إضافية لاستخدامها مستقبلًا. 

 ويُسمح بإضافة ما يصل إلى 4% من هذا البروتين المستخرج من الحشرات إلى مجموعة واسعة من المنتجات الغذائية، مثل الخبز، والجبن، والمعكرونة، ليكون بديلًا مستدامًا للبروتين الحيواني، إلا أن الجهات الصحية حذّرت من أن الأشخاص الذين يعانون من حساسية المحار قد يكونون عرضة لتفاعل تحسسي عند استهلاك هذه المنتجات. 

 يُذكر أن الاتحاد الأوروبي كان قد وافق منذ عدة سنوات على استخدام الحشرات في الأغذية، مع ضرورة حصول الشركات المصنعة على تراخيص خاصة قبل إدخالها للأسواق. 

 وفي هذا السياق، أوضحت المفوضية الأوروبية أن القرار لا يعني فرض استهلاك الحشرات على المواطنين، مشيرة إلى أن الخيارات الغذائية تبقى متروكة للمستهلكين أنفسهم، دون أي إلزام بتغيير عاداتهم الغذائية. 

وتشير مصادر أوروبية إلى أن الحشرات أصبحت تُعتبر مصدرًا غذائيًا غنيًا بالبروتين والألياف، كما أنها تستهلك موارد أقل من الأراضي والمياه والغذاء مقارنة بالمواشي، مما يجعلها خيارًا أكثر استدامة بيئيًا. 

 وتتماشى هذه الخطوة مع الجهود العالمية الرامية إلى البحث عن مصادر غذائية بديلة أكثر استدامة، في ظل تزايد التحديات البيئية والأمن الغذائي العالمي، حيث تُعد ديدان الطحين من أكثر البدائل الواعدة لتقليل الاعتماد على اللحوم والبروتينات التقليدية.