طريقة تحضير بيتزا مارجريتا بخطوات بسيطة
بيتزا مارجريتا هي من أبسط وأشهر أنواع البيتزا في العالم، تتميز بمكونات بسيطة مثل الطماطم، الجبن، والريحان، ولكنها غنية بالنكهات. إليكِ طريقة تحضير هذه البيتزا بسهولة في المنزل.
طريقة عمل بيتزا مارجريتا
المكونات:
• 1 عجينة بيتزا جاهزة
• 2 حبة طماطم مفرومة
• 1 كوب جبن موزاريلا مبشور
• 1/4 كوب أوراق ريحان طازجة
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
طريقة التحضير:
1. سخني الفرن إلى 220 درجة مئوية.
2. افردي عجينة البيتزا على صينية خبز مدهونة بالزيت.
3. ضعي الطماطم المفرومة فوق العجينة، ثم رشي عليها الملح والفلفل.
4. أضيفي جبن الموزاريلا على وجه البيتزا.
5. اخبزي البيتزا في الفرن لمدة 10-15 دقيقة أو حتى يذوب الجبن وتصبح العجينة ذهبية.
6. أخرجي البيتزا من الفرن، ثم رشي عليها أوراق الريحان الطازجة وزيت الزيتون.
7. قطعيها وقدميها فوراً.
