ضبط 11 طن مخلل و95 صفيحة جبنة بدكرنس غير صالحة للإستخدام الأدمي
ترأس الدكتور تامر الطنبولى وكيل مديرية الصحة بالدقهلية للطب الوقائى حملة تفتيشية موسعة على المنشآت الغذائية بنطاق مركز ومدينة دكرنس للتأكد من سلامة المعروض بها حفاظًا على صحة المواطنين .
حملات انضباطية
يأتى ذلك تنفيذاً لتعليمات الدكتور تامر مدكور وكيل وزراة الصحة ، بتكثيف الحملات الانضباطية والتفتيشية على جميع المنافذ الغذائية للتأكد من استيفاء الإشتراطات الصحية ولضمان سلامة المواطنين .
الخواص الطبيعية
ورافق وكيل المديرية خلا ل الحملة الدكتورة لبني عابد مدير ادارة الاغذية بالمديرية علاوة على الدكتور يوسف الزيني مدير إدارة دكرنس و الدكتورة منار الوصيف وكيل الإدارة وفريق مراقبة الأغذية بدكرنس ، وأسفرت الحملة عن ضبط عدد 95 صفيحة جبنة اسطنبولي بإجمالى وزن 950 كجم لوجود يرقات ديدان عليها 109 برميل مخلل بإجمالى وزن 10900كجم لوجود ديدان و عفن و إنبعاث رائحة كريهة كما تم إعدام 67 كجم أغذية مختلفة غير محتفظة بخواصها الطبيعية .
مباشرة التحقيق
وأكد الدكتور تامر الطنبولى أنه تم تحرير محاضر بكل واقعه للعرض على النيابة العامة لمباشره التحقيق و سحب عينات من جميع المضبوطات لإرسالها للفحص المعمل بمعامل وزاره الصحه للوقوف على مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمى من عدمه بالإضافة إلى تحرير 5 محاضر جنح صحية و التوصية بغلق عدد 2 منشأه لوجود خطر داهم على الصحة العامة للمواطنين ، وضم فريق مراقبة الأغذية بصحة دكرنس المشارك بالحملة محمد عبدالرحمن سرحان ، أحمد صالح ، حمادة الألفي ، أحمد الفرحاتي .
حملة مكبرة
وكان الدكتور تامر مدكور وكيل وزارة الصحة قد وجه مؤخرا إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بشن حملة مكبرة على عدد من المنشآت الغذائية بمركز ومدينة تمى الأمديد للتأكد من سلامة المعروض بها حفاظًا على صحة المواطنين
وترأس الحملة الدكتور تامر الطنبولى وكيل المديرية للطب الوقائى يرافقه الدكتورة لبني عابد مدير ادارة الاغذية والدكتورة اسراء لطفي مدير إدارة تمي الأمديد بالإضافة إلى الدكتورة عبير جبروكيل وقائي الإدارة والدكتورة مايسة بدوي منسق التطوير وفريق مراقبة الأغذية بإدارة تمي الامديد ،وقد أسفرت الحملة عن ضبط 30 طن مخلل جزر تبين من الفحص المبدئى جود عفن ورائحه كريهه وديدان علاوة على نصف طن ملح لوجود جود تكتلات به و 17 كيلو لحمة مفرومه مجهولة المصدر بدون بيانات ونحو 17 كيلو استربس دجاج حار منتهية الصلاحية بثلاجة مجمدات .
معامل الألبان
وصرح الدكتور تامر الطنبولى بأن الحملة تفقدت أحد معامل الألبان حيث تم ضبط 129 كليو جرام من معجون جبن مطبوخ قابل للفرد بعدد 57 عبوة وكذلك معجون جبن مطبوخ رومي عباره عن 30 عبوه بلاستيكيه باجمالي باجمالي 67 كليو جرام بالإضافة إلىضبط مِش مخلوط لهاليبو باجمالي 27 كيلو وقشدة مائده نباتيه الدهن الكيان عباره عن 45 عبوه بلاستيكيه بإجمالي 101 كيلو تقريبا .