فوائد مذهلة للعنب.. تعرف عليها
استنتج الباحثين في اسبانيا، أن استخدام المركبات الموجودة في العنب من الممكن أن يكون لها وقاية فعالة من سرطان الجلد، لافتين إلى أن هذه المواد لا تمنع تكوين تراكمات الورم.
كشف ممثلو العلم سابقا، عن وجود اهتماما بالمكونات النشطة بيولوجيا للعنب، مضيفن ان لها تأثير مفيد على حالة الجلد وهذه المرة.
وأكدت دراسة أجراها متخصصون من المجلس الوطني الإسباني للبحوث مع علماء من جامعة برشلونة أن الفلافونويدات الموجودة في العنب تساعد على حماية الجلد من تطور العمليات السلبية الناجمة عن الأشعة فوق البنفسجية.
أشار مؤلفو العمل إلى أنه "لقد تلقينا نتائج مشجعة يجب أخذها في الاعتبار عند تطوير منتجات جديدة لحماية البشرة".
وفقا للأطباء السريريين، حتى الآن لم يكن من الواضح جدا كيف تؤثر مركبات العنب على الخلايا في تحقيقهم، تمكن علماء الأحياء الإسبان من تتبع آلية تأثير فلافونويدات العنب على الأشكال النشطة من الأكسجين التي تلحق الضرر بخلايا الجلد.
وتنشط الأشعة فوق البنفسجية مكونات الأكسجين التي تسبب الأكسدة الجزيئية - هناك تحفيز لبعض التفاعلات والإنزيمات، مما يسبب موت الخلايا وحدد الخبراء أن المواد البوليفينولية المستخرجة من العنب يمكن أن تحيد هذه العملية في البشرة المعرضة للإشعاع الشمسي.
في السابق، تم إعلان العنب، بسبب مستواه العالي من مضادات الأكسدة، أحد أفضل المنتجات للقلب.
قال العلماء إنه في هذا الصدد، يتفوق العنب على الأدوية.