عيد شم النسيم.. تحذيرات من تناول الفسيخ والرنجة على الإفطار
اعتاد المصريون على تناول الرنجة والفسيخ في الاحتفال بعيد شم النسيم، والذي لم يتبق عليه إلا ساعات قليلة، وتناول الرنجة والفسيخ عادة راسخة يتناقلها المصريون جيلًا بعد جيل، إلا أن هذا العام يتزامن عيد شم النسيم مع الأيام الأخيرة من شهر رمضان، وخرجت الكثير من التحذيرات على تناول الرنجة على الإفطار أو السحور.
تناول الرنجة والفسيخ في الاحتفال بعيد شم النسيم
.jpg)
وعلى مدار ما يقرب من 5 آلاف عام يحتفل المصريون بشم النسيم، من خلال تناول الفسيخ والرنجة، لكن يختلف الأمر هذا العام بحلول هذا اليوم مع شهر رمضان الكريم.
اقرأ ايضًا.. قائمة أطعمة لتقوية الذاكرة في رمضان
وحذر الدكتور جمال شعبان، أستاذ أمراض القلب، وعميد المعهد القومي للقلب سابقًا، من تناول الفسيخ في شم النسيم، كاتبًا: "شم النسيم ليس شم الفسيح.. الملح هو العدو الأول للقلب والشرايين".
.jpg)
ووجه النصيحة لمرضى السكر والقلب وأصحاب الأمراض المزمنة بعدم تناول هذه الاسماك المملحة لما لها من اثار ضارة علي صحتهم،
وأوضح أنه لا يجب أن يتناول الشخص كميات من الفسيخ والرنجة، وأن يكون 150 جراماً في الوجبة الواحدة لتجنب حدوث وعكة صحية قد تكون خفيفة، مثل التلبك المعوي و سوء الهضم والحموضة
وقد تكون وعكة متفاقمة في صورة احتقان رئوي وارتفاع شديد في ضغط الدم، وربما تصل إلى حد التسمم.
للمزيد من الأخبار اضغط هنا