اصنعي سمبوسة الزعتر والجبن اللذيذة

 تعد سمبوسة الزعتر والجبن من أشهى الأطعمة التي يفضلها الكثير، وبشكل مشهي ولذيذ، كما أنها تعتبر وجبة متكاملة، التي يعشقها الصغار والكبار، لذلك نقدم لكم طريقة عمل سمبوسة الزعتر والجبن.

مقادير عمل سمبوسة الزعتر والجبن:

500 جرام عجينة سمبوسة جاهزة

1 كوب زعتر جاف

1 كوب جبن كيري أو مثلثات

2 بيض مخفوق

زيت للقلي

اقرأ أيضًا..أكلات رمضانية.. طريقة تحضير أرز بسمتي بالجمبري

طريقة التحضير:

 _نحضر السمبوسة الجاهزة، ونضع فيها حشو الجبن ثم نلفها حسب الرغبة على هيئة مثلثات أو أصابع.

_ نضع البيض المخفوق في وعاء صغير، وفي وعاء آخر نضع الزعتر.

_ نضت الزيت في مقلاة كبيرة الحجم على نار متوسّطة حتى يسّخن.

_ نغمس السمبوسة المحشيّة بالجبن في وعاء البيض، ثم نمررها على الزعتر حتى تتغلّف به من كل الجوانب.

_ نقوم بقلي السمبوسة في الزيت وبمجرّد أن تنضج، ثم نضع السمبوسة في طبق التقديم ونتناولها ساخنة.