الزراعة تطرح كرتونة بيض السمان بـ20 جنيهًا.. فوائده مذهلة

 وفرت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي بيض السمان بمنفذ واحد في شارع وزارة الزراعة بالدقى بسعر 20 جنيهًا للكرتونة و80 قرشًا للبيضة، لتخفيف الاعباء عن الجمهور بطرح سلع بأسعار مخفضة.

 

اقرأ أيضًا.. متى تنخفض أسعار الدواجن ؟ الزيني يكشف الموعد 

 

 جاءت خطوة وزارة الزراعة بطرح بيض السمان في المنفذ بعد ارتفاع سعر كرتونة بيض الدجاج إلى أكثر من 90 جنيهًا.

 

فوائد بيض السمان

 

 يعتبر بيض السمان أفضل بكثير من بيض الدجاج من حيث النظام الغذائي، رغم صغر حجمة، وترتفع القيمة الغذائية لبيض السمان لفوائده الأساسية التي يمد بها الجسم، نظررًا لتكوينه المليء بالفصائل الغذائية المختلفة من البروتينات المغذية، بالإضافة إلى مساهمته في حماية

الجهاز الهضمي والجهاز العصبي، ولأداء السليم للدماغ، ويساعد في الحفاظ على صحة الأسنان والعظام.

مكونات بيض السمان

 

 يحتوي بيض السمان على الكثير من البروتينات و الفيتامينات ب 1، ب 2 والحديد والفوسفور، وخالي تمامًا من الكوليسترول، ومثبطات البيض التي تعمل بشكل خاص ضد الصدفية أو حتى انتفاخ الرئة والحساسية، وغني بالبويضة المخاطية، وهو إنزيم موجود في الزلال (بياض البيض) لجميع الطيور، ولكن بنسب كبيرة جدًا في بيض السمان.