بدون حرمان| طريقة عمل سمبوسة مشوية للدايت

تُعد السمبوسة من أكثر المقبلات المفضلة لدى الجميع، بمختلف حشواتها، والتي أبرزهم الجبن أو اللحم المفروم، إلا أن متابعي الدايت يعانون من سعراتها الحرارية الحالية بالنسبة لحجمها، لذلك نقدم لك طريقة عمل سمبوسة مشوية بحشوة الجبن للرجيم.

 

اقرأ أيضًا.. مقبلات خفيفة في الصيف| طريقة جديدة لعمل سلطة فاصوليا

 

مقادير السمبوسة المشوية

- الفلفل الأخضر : نصف كوب (مفروم ناعم)

- الزيتون : نصف كوب (مفروم)

- الفلفل الأحمر الحار: حسب الرغبة (مفروم ناعم)

- عجينة سمبوسة: عبوة (جاهزة)

- جبن الشيدر: كوب (مبشور)

- البيض: حسب الحاجة (للدهن)

- الفلفل الحلو: حسب الرغبة

 

طريقة التحضير

في وعاء كبير، ضعي الزيتون، والفلفل الأحمر الحار، والفلفل

الأخضر الحلو، وجبن الشيدر، ثم رشي الفلفل الحلو، وقلبي المكونات جيداً حتى تتداخل مع بعضها البعض.

ضعي القليل من الحشوة على طرف كل شريحة من عجينة السمبوسة، ثم لفيها على شكل مثلث، وأغلقيها بإحكام عن طريق دهن الأطراف بالقليل من البيض المخفوق.

ضعي السمبوسة في صينية فرن، ثم امسحي وجهها بالبيض المخفوق، وأدخليها إلى الفرن حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون ثم قدميها.