يؤخر من مظاهر الشيخوخة.. أفضل طريقة لعمل الشاي

رغم أن معظمنا يتناول الشاى على أنه مشروب دافئ خاصة بعد تناول الغذاء للمساهمة فى الهضم إلا أن هناك فى إنجلترا من يعتبره طقسا من أصول الاستمتاع بالحياة بينما فى اليابان يعد أيضا أحد مظاهر الثقافة اليابانية، فى كل الأحوال فنجان الشاى يمكن أيضا أن يكون ذا فائدة صحية فأوراق الشاى مليئة بمضادات الأكسدة التى تؤخر من مظاهر الشيخوخة وتحمى منها.

 

اقرأ أيضًا: 

فوائد الشاي الأخضر للبشرة| وصفات سهلة

يفضل دائما إعداد الشاى من أوراقه فتلك التى تعد

فى أكياس صغيرة ليست الصيغة المثالية للاستفادة منه، محتواها أقل من مضادات الأكسدة كما أن رائحتها وأثرها أقل كثيرا إلا إذا أضيفت لها محسنات.

الطريقة المثلى لإعداد الشاى هى إضافة الماء المغلى للأوراق فى البراد وتركها لخمس دقائق قبل صبها فى الفنجان تلك هى الطريقة التى يطلق عليها المصريون «شاى كشرى».