مصر الأعلى في إنتاج الأرز.. ومنتظر تراجع الأسعار تزامنًا مع موسم الحصاد
قال حسين أبو صدام، نقيب عام الفلاحين، إن مصر تحتل المركز الأول على مستوى العالم في إنتاج محصول الأرز، الذي يعد من أهم المحاصيل الأساسية والاستراتيجية للدولة، حيث تعتمد الأسر كافة عليه كمصدر أساسي للغذاء.
اقرأ أيضًا:- «الأرز المكثف».. أحدث اختراعات الحكومة
وأضاف أبو صدام، في تصريحه لـ"الوفد"، أن إجمالي مساحة الأراضي المنزرعة بمحصول الأرز تصل لمليون ونصف مليون فدان، لذا تحتل المرتبة الأولى في الإنتاجية، وذلك بسبب جودة الأراضي ذات الخصوبة العالية، واعتدال المناخ وجودة التقاوي.
وأكد نقيب عام الفلاحين، أن مصر لديها اكتفاء ذاتي من الأرز وتصدر للخارج، موضحًا المحافظات التي ينزرع بها الأرز وهي الإسكندرية وكفر الشيخ والبحيرة والدقهلية والغربية والشرقية ودمياط والإسماعيلية.
وتابع: زراعة الأرز في تلك المحافظات الساحلية التسعة يرجع لارتفاع نسبة المياه الجوفية بها، وبالتالي لا تحتاج لكميات كبيرة من المياه.
أما عن الأسعار من المنتظر انخفاض في أسعار الأرز
واختتم: تبذل الحكومة جهود كبير للاستفادة من قش الأرز واستخدامه في السماد وأعلاف البهائم وتجنب حرقه حفاظًا على البيئة.
ويوافق شهر أغسطس موسم حصاد محصول الأرز في محافظات الدلتا، ومن المتوقع الحصول على كميات من الأرز تتراوح من 7 ملايين إلى 8 ملايين طن أرز شعير بما يعادل 4 ملايين إلى 4.5 مليون طن أرز أبيض، وذلك حسبما ذكر الدكتور رجب شحاتة رئيس شعبة الأرز بغرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات.
طالع المزيد من الأخبار عبر موقع الوفد