الشوكولاتة الداكنة وصحة القلب.. فوائد لا تعرفها

 تعتبر الشوكولاتة المرة الداكنة مفيدة جدًا لجهاز القلب والأوعية الدموية، وصرحت بذلك أخصائية التغذية أنتونينا ستارودوبوفا.

 

اقرأ أيضًا: 

4 فوائد صحية لا غنى عنها للشوكولاتة الداكنة

 

 قلة من الناس في العالم لا يحبون الشوكولاتة ومع ذلك، لفترة طويلة كان يعتبر أن الحلويات ضارة أولاً، يحتوي على الكثير من السعرات الحرارية، وهذا أمر محفوف بزيادة محيطنا وثانيًا، تشكل الشوكولاتة والحلويات الأخرى خطرًا على صحة الفم لإنه حلو اللوم على تطور تسوس الأسنان.

 

 تدعي أنتونينا ستارودوبوفا أن كمية صغيرة من الشوكولاتة الداكنة كل يوم ليست ضارة فحسب ، ولكنها مفيدة أيضًا.

 

يقترح خبير التغذية تناول ما لا يزيد على 25 جرامًا يوميًا، أي قطعتين إلى ثلاث قطع. وبالتالي يمكن تمديد بلاطة واحدة لمدة أسبوع.

 

الشوكولاته الداكنة لها تأثير مفيد للغاية على نظام القلب والأوعية الدموية، وهذا ما أكدته العديد من الدراسات. على

وجه الخصوص ، مع الاستهلاك المعتدل لهذا النوع المعين من الشوكولاتة ، يقل خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية ، ويقل ضغط الدم ، ويتم تطبيع التمثيل الغذائي للدهون ، ويتم أيضًا تعزيز وظائف المخ.

 

 كلما زاد محتوى حبوب الكاكاو في الشوكولاتة، كانت صحية. من المستحسن أن يكون هذا المؤشر 70٪ على الأقل، لكن يجب ألا يتجاوز مستوى السكر في الشوكولاتة 25٪. هذا يتوافق فقط مع الأنواع المرة والداكنة، ولكن ليس شوكولاتة الحليب الأكثر قطبية بين الأطفال والبالغين. هنا مضر بأي شكل من الأشكال.