بوابة الوفد الإلكترونية
رئيس حزب الوفد ورئيس مجلس الإدارة
د. السيد البدوي شحاتة
رئيس التحرير
ياسر شورى

دراسة: الفلفل الحار يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب

الفلفل الحار
الفلفل الحار

وفقًا للبحث ، يمكن لثلاثة مكونات شائعة في الأطباق الحارة - الفلفل الأحمر الحار والفلفل الحار والهالبينو - أن تفعل أكثر من مجرد إضافة التوابل إلى الوجبة، ويقول الخبراء أن الفلفل الحار يمكن أن يطيل حياة الناس لمجموعة من تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.

 

اقرأ أيضًا: 

فوائد لا تعرفها عن الفلفل الأحمر الحار

 

على وجه الخصوص ، يحتوي هذا الفلفل الحار على مادة الكابسيسين الفعالة ، والتي تقلل من خطر الإصابة بحالات تقصير العمر مثل السمنة وأمراض القلب والسمنة.

 

المادة الرئيسية في الفلفل الحار ، الكابسيسين ، هي مركب كيميائي له خصائص مضادة للالتهابات وبسبب تأثير الحد من الالتهاب ، يتم منع تكوين الترسبات في الأوعية الدموية ، والتي يمكن أن تسبب مشاكل صحية خطيرة.

 

وفقا للخبراء ، فإن الفلفل الأحمر الحار يمد الجسم بالعناصر الغذائية مثل فيتامينات ب ، ج ، أ. وقد أظهرت الاختبارات أن تناول الفلفل الحار يقلل

من شدة بعض تفاعلات الخلايا المناعية التي تسبب تصلب الشرايين ، والتي تتميز بترسب لويحات دهنية بالداخل والشرايين وعندما يحدث تراكم اللويحات في الشرايين التاجية ، يتطور مرض الشريان التاجي (CHD). مرض القلب الإقفاري هو أكثر أنواع أمراض القلب شيوعًا وهو أيضًا مقدمة لاحتشاء عضلة القلب.

 

يتمتع عشاق الطعام الحار بفرصة حماية أفضل ضده مقارنة بالأشخاص الذين لا يحبون الفلفل الحار، وتتمثل الأعراض الرئيسية لمرض الشريان التاجي في ألم الصدر (الذبحة الصدرية) ، وضيق التنفس ، والألم في جميع أنحاء الجسم ، وحالة من الدوار أو قرب الإغماء ، والشعور بالضيق العام.