سريعة التحضير.. اصنعي كيكة جوز هند وتمتعي بمذاقها اللذيذ

كيك جوز الهند من الحلويات اللذيذة سريعة التحضير، حيث تتكون من جوز الهند ومكونات الكيك مثل الدقيق والبيض والفانيليا وغيرها من المكونات التى سنعرضها عليكم بالتفاصيل.

 

(اقرأ أيضًا) بمكونات بسيطة.. تعرفي على طريقة تحضير كيك الشوكولاتة

مقادير طريقة عمل كيك بجوز الهند

كوبين ونصف كوب دقيق

كوب ونصف سكر

¾ كوب زبدة

3 بيضة

كوب حليب جوز الهند

ملعقة صغيرة فانيليا

ملعقة صغيرة بايكينغ باودر

ذرة ملح

½ كوب جوز هند مبشور

للتزيين جوز هند مبشور

 

طريقة عمل كيك بجوز الهند

- احضري وعاء عميق واخفقي الزبدة مع السكر، ثم أضيفي البيض واخفقيهم جيداً ثم أضيفي الحليب والفانيليا.

 

- احضري وعاء آخر وضعي

الدقيق، الملح والبايكينغ باودر واخلطيهم جيداً ثم أضيفي الوعاء الأول بمكوناته إلى الدقيق والملح، والبودر، ثم أضيفي جوز الهند واخلطيهم جيداً حتى تتكون عجينة متجانسة.

 

- احضري قالب وادهنيه بقليل من الزبدة ثم اسكبي العجينة.

 

- ادخلي القالب في الفرن لمدة 20 دقيقة على أن تختبريه بسكين رفيع إلى أن ينضج.

 

- اخرجيه من الفرن وزيّنيه بجوز الهند المبشور ثم قدميه.